腐竹炒什么好吃家常菜(腐竹配什么菜炒好吃)

南瓜炒腐竹的做法?

食材用料 老南瓜适量 腐竹适量 大蒜适量 盐适量 南德少许 生抽一勺 步骤 腐竹浸泡好以后清洗干净,切成段后控干水分。老南瓜去皮洗净后切成小块。

首先，尝试经典的蒜蓉炒腐竹:所需材料：腐竹、蒜蓉、盐、生抽和适量油步骤：将腐竹切块，热油中炒香蒜蓉，加入腐竹翻炒，再加盐和生抽，炒至脆口即可。接下来是青椒伴腐竹:材料：腐竹、青椒、盐、生抽和油步骤：同样切块，先炒青椒，再加入腐竹，调味后炒至脆口。

步骤/方式1 香菇烧腐竹 腐竹放开水中泡发,香菇泡发切成丝,胡萝卜切丝,红椒切丝;锅内热油,先加入红萝卜翻炒片刻,再加入红椒丝、香菇丝、腐竹翻炒。

5）、黑木耳炒腐竹 配料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精 做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。

腐竹和什么一起炒好吃?

五花肉。 腐竹为黄豆制品,属素食食品,我喜欢先油炸炸开,温水泡开。

第二道，腐竹配红烧肉。家常红烧肉带汤的做法多，这种红烧肉一般都是汤里一般都是油，最是适合搭配腐竹。做着更简单，发透的腐竹切好，直接烩入到红烧肉里，浸透了油，给蒜苗段点缀提味，起锅装盘。第三道，荤素大杂烩。家里少不了经常有做到杂烩菜。

腐竹是一种由豆腐干制成的食材，可以用来制作各种美味的家常菜肴。以下是腐竹的三个常见家常做法：1. 酱炒腐竹：材料：腐竹、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、糖、香油。步骤：将腐竹剪成小段，用开水烫软；葱姜蒜切末，辣椒切片备用。

莴笋腐竹炒肉丝：将莴笋切成丝，腐竹切成丝，肉切成丝。锅中加入适量油，放入葱姜爆炒，加入肉丝炒熟后加入腐竹丝和莴笋丝炒匀。然后加入适量的盐、味精和料酒调味，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。5. 清炖腐竹煲：将腐竹切成块状，与其他配料如肉块、鸡腿、土豆等一同放入煲中。

腐竹木耳炒黄瓜：取腐竹、木耳提前泡发，黄瓜和胡萝卜切丝，葱姜蒜切末，辣椒切斜片。锅中烧水，加入腐竹和木耳焯水后捞出。热锅凉油，先下葱姜蒜和辣椒炒香，再加入腐竹和木耳，调入适量盐等调味料和少许清水，大火快速翻炒均匀，最后放入黄瓜和胡萝卜丝，继续炒至材料熟透，即可出锅。

洋葱切丝 步骤/方式2 放油下锅煸炒洋葱出味 步骤/方式3 放入火腿和腐竹入锅,和洋葱一切炒熟,在放入盐巴和花椒抄匀出... 步骤/方式1 腐竹泡发洗净切段,火腿切片。

腐竹配什么菜炒好吃

腐竹炒木耳 木耳是一种营养丰富的食材，与腐竹一同炒制，不仅色彩搭配诱人，而且口感丰富。木耳的滑嫩与腐竹的筋道相结合，带来独特的口感体验。此外，两者都具有很高的营养价值，是一道健康佳肴。腐竹炒蒜薹 蒜薹的香味浓郁，与腐竹一同炒制能够充分体现出蒜薹的鲜美和腐竹的香醇。

材料原料:腐竹、青椒配料:葱、干辣椒、香菜、八角、白糖做法1:将腐竹用凉水泡开,洗净切段。我都是前一天晚上用凉水泡上,这样泡出来的腐竹口感更好。

腐竹下火锅好吃,可以炒肉,炒四季豆,爆炒红椒,炒鸡蛋,凉拌也好吃。 腐竹下火锅好吃,可以炒肉,炒四季豆,爆炒红椒,炒鸡蛋,凉拌也好吃。

腐竹炒黑木耳好吃,具体做法如下: 配 料: 腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克。

木耳炒腐竹原料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精 做法:1.黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片。2.腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水，炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香。

炒腐竹可以搭配什么配菜?

炒腐竹是一道非常受欢迎的家常菜，它的主要原料是腐竹，也就是豆腐皮。腐竹口感鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。炒腐竹可以搭配的配菜有很多种，下面我为大家详细介绍一下。

腐竹是由黄豆经过一系列加工制成的，是一种口感酥脆，营养丰富的食材。它可以用来做各种美味的家常菜，下面是几种常见的腐竹的做法：1. 腐竹炒肉丝：首先将腐竹用热水泡软，然后切成丝。

腐竹泡发洗净后配水淖后的芹菜,胡萝卜条片,肉丝炒着较好吃。

腐竹炒蒜苗是一道常见的家常菜,以下是一些腐竹炒蒜苗的家常做法: - 食材准备:腐竹、蒜苗、干辣椒、盐、生抽、鸡精。 - 腐竹提前用温水泡发,切成段。

腐竹可以做哪些美食？

腐竹凉拌着吃，炒着吃，煮汤，都可以，都非常好吃，腐竹是我们日常生活中非常常见的食材，做法简单易学，动手尝试制作几次就可以熟练地掌握，下面我分享一下腐竹的一些做法，希望对您有所帮助！

【腐竹焖五花肉】

葱切葱花，生姜和大蒜切成碎末，五花肉切成肉片备用

腐竹放到水中泡软，泡软后，将水分挤干，切成小段，锅中倒油，将油烧热后放入腐竹，将腐竹翻炒片刻后盛出

锅中再倒上一些油，烧热以后，放入葱花和生姜大蒜末炝锅，煸炒出香味后，放入五花肉，翻炒几下后，倒上料酒和米醋，将五花肉炒出油，然后放入腐竹，倒入温水，倒上一些酱油和蚝油，放入食盐和十三香，大火烧开后，转成中火焖，将汤汁快要闷干后，放上一些味精，翻炒均匀后即可盛出摆盘

【腐竹鸡蛋糖水】

腐竹清洗干净，然后切段，取一碗，碗中打入两颗鸡蛋，将鸡蛋液搅打散备用

锅中倒水，将水烧开后，放入腐竹，将腐竹煮软以后，放入适量的冰糖，然后用勺子搅拌，一边搅拌一边慢慢的倒入鸡蛋液，将鸡蛋液煮至定型后即可出锅

【凉拌腐竹】

葱切段切葱花，大蒜切碎，干辣椒剪段，香菜切末，腐竹清洗干净后切段备用

锅中倒水，将水烧开后，将腐竹放入锅中，焯烫一两分钟，然后捞出放入冷水中浸凉，然后用手将多余的水分挤干，然后放入盆中

盆中放上葱花、大蒜末、干辣椒、香菜末，倒上酱油和蚝油以及少许米醋，倒上一些辣椒油，放入食盐和一小撮白砂糖

锅中倒油，放入一小把花椒粒，将其炸出香味后，把花椒粒挑出来，将热油浇入盆中，将其搅拌均匀摆盘即可