坚果类有哪几种(坚果有哪些分类)

干果包括哪些?

坚果有着如下16种: 核桃 核桃又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物,核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克。

坚果是一类营养丰富、味道鲜美的食物，包括核桃、杏仁、腰果、榛子、板栗、松子、开心果等。这些坚果各有其独特的特点和营养价值。核桃：核桃外形似大脑，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，对大脑有很好的补益作用。

第二种,核桃 核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。

坚果总共有15种,代表种类有核桃、板栗、松仁、花生、西瓜子,开心果、杏仁、榛子、腰果、白果、莲子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲坚果等。

是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。开心果 开心果(pistacia vera L.)又名阿月浑子，为漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)的多年生落叶果树。

坚果有哪些分类

荚果类坚果 这类坚果包括杏仁、核桃等。它们的特点是外壳坚硬，内含种子，种子通常富含营养。核桃就是一个典型的例子，其含有丰富的脂肪和蛋白质，以及多种对人体有益的微量元素。2. 闭果类坚果 闭果类坚果包括榛子、腰果等。这些坚果的特点是外壳相对容易开裂，内部的种子营养丰富，口感良好。

杏仁 2. 腰果 3. 榛子 4. 核桃 5. 松子 6. 板栗 7. 白果（银杏）8. 开心果 9. 夏威夷果 10. 花生 11. 葵花子 12. 南瓜子 13. 西瓜子

坚果类的食物有很多种。2. 坚果类的食物包括杏仁、核桃、腰果、花生、榛子、松子等。

代表种类有核桃、板栗、松仁、花生、瓜子,其余的常见但不受众的坚果还有开心果、杏仁、榛子、腰果、白果、莲子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲坚果 。

坚果是指哪些?

坚果是指一类带有硬壳的食品,通常包括树坚果和种子两类。树坚果类如杏仁、核桃、榛子、腰果、板栗、开心果等,种子类如花生、葵花籽、南瓜子、西瓜子等。

坚果类食品包括但不限于以下几种: 1. 杏仁:杏仁是一种营养丰富的坚果,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素E和矿物质。

坚果类有哪些种类 坚果类的食品有很多，它的外皮一般都是很坚硬的。常见的有松仁、榛子、开心果仁、杏仁、板栗、花生、核桃、腰果、霹雳果、葵花子、夏威夷果、白果等，这些都是很受欢迎的坚果。

坚果有很多种类,常见的有:核桃、榛子、杏仁、松子、夏威夷果、花生、开心果、腰果、扁桃仁、栗子等。

瓜子属于坚果类吗?还有哪些东西属于坚果类?

坚果类的食物多数是植物的果实和种子，包括有很多的，如核桃，开心果，花生，杏仁，松子，瓜子等等。坚果简介 坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。

蒴果坚果：如松子、开心果等，它们的果实呈蒴状，种子位于蒴内。核果坚果：如杏仁、樱桃、桃等，它们的果肉和果核紧密相连，果核内含有种子。营养成分分类：根据营养成分的不同，坚果可以分为以下几类：高脂肪坚果：如核桃、榛子、巴西果等，这些坚果富含脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

坚果类食品有以下几种：1. 杏仁：杏仁是一种常见的坚果，富含蛋白质、纤维和多种维生素和矿物质。2. 核桃：核桃是一种富含蛋白质、脂肪和抗氧化物的坚果。3. 腰果：腰果是一种富含脂肪、蛋白质和纤维的坚果，也是一种常用的烹饪原料。

坚果类的食品有核桃、杏仁、榛子、松子、开心果等。坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素、微量元素、膳食纤维等。

坚果为开花植物或被子植物成熟后的子房。习惯上人们普遍地把裹着坚硬外壳的诸多植物种子统称为坚果。如花生、瓜子、杏仁、核桃等等。

回坚果类食物多数是植物的果实和种子.如花生.核桃.杏仁.松子.榛子.白果.莲子.瓜子等.  坚果类食品营养成分相当丰富.蛋白质含量较高.多数在 15%-30% 之间.接近于豆类而远高于粮食类.对人体有有一定的营养价值。

坚果的种类有哪些?

坚果种类有榛子、核桃、杏仁、腰果等等。

坚果类食物多数是植物的果实和种子。如花生。核桃。杏仁。松子。榛子。白果。莲子。瓜子等。

坚果类食品营养成分相当丰富。蛋白质含量较高。多数在15%-30%之间。接近于豆类而远高于粮食类。对人体有有一定的营养价值，坚果类食品中的脂肪含量也比较高。多数在40%以上。而核桃中的含量高达60%以上。

更重要的是其中所含的脂肪绝大部分是属于多不饱和脂肪酸。而多不饱和脂肪酸有降低血清总胆固醇。低密度脂蛋白胆固醇及三酰甘油水平和提高高密度脂蛋白－胆固醇水平的作用。

食用方法

1、坚果食用的最佳时间。最佳时间为饭中吃。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果，效果最好。

2、坚果食用方式。坚果可以切碎吃和整粒吃，不过各有利弊，因人而异。大杏仁整粒吃的时候，饱腹感会比较强，餐后控制血糖上升的效果更好一些。

比如大杏仁质地紧密，纤维含量高，彻底嚼碎磨碎比较困难，所以消化速度慢，引起的血糖、血脂的上升速度自然也会比较慢。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱，就更是如此。

以上内容参考：百度百科-坚果

坚果的种类：

1、榛子

榛子是重要的坚果树种之一，是木本油料树种，为榛科榛属植物，全世界有16种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。主产地土耳其，在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有野生品种，当地人采集来作为山货出售。

2、腰果

腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量。

3、开心果

现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培历史有1300年左右。

4、松子

松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。

5、碧根果

碧根果其实原产于北美洲，就是山核桃制作而成的，而且吃了还可以延长寿命，它既可以生吃也可以放在菜里做点缀，而且它的壳比较薄，吃起来满嘴留香，而且它对人的身体十分有好处。