萝卜排骨汤的做法家常简单好吃(红萝卜煲排骨汤的做法)

红萝卜煲排骨汤的做法

红萝卜煲排骨汤是一道营养丰富的美味菜肴。下面是制作红萝卜煲排骨汤的做法：所需材料：- 排骨：500克 - 红萝卜：2根 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 清水：适量 步骤：1. 准备工作：将排骨切成小块，红萝卜削皮切块，姜片备用。

用料:猪大排500克、白萝卜300克 步骤:1.新鲜的猪大排凉水洗净,一定要多洗几遍,洗好备用 2.白萝卜洗净切块,姜切片,红枣洗净切成两半,去掉核。

将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

萝卜排骨汤的做法 原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克; 辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒; 制作步骤:  排骨 排骨采用猪上排是最好的。

准备食材: 2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒。

步骤 1/7 清洗排骨并沥水 将处理好的排骨进行清理,清理好以后进行沥水。 2/7 将萝卜、姜和蒜苗切掉 将萝卜去皮切块,姜切成片,蒜苗滚刀切。

萝卜排骨汤的做法?

步骤 1 space 把排骨洗干净,沥水备用 步骤 2 space 买一根萝卜 步骤 3 space 葱姜备好。

用料 排骨适量 白萝卜适量 小葱少许 生姜几片 菜籽油少许 盐少许 鸡精少许 胡椒粉少许 做法 1/6排骨剁块 2/6白萝卜切片,切块随意。看个人喜好。

食材 排骨1斤,青萝卜1个、料酒、盐、老姜各适量。  准备好材料,排骨1斤,青萝卜1个。  排骨放容器中加清水浸泡出血水后冲洗干净。

萝卜排骨汤的做法 原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克; 辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒; 制作步骤:  排骨 排骨采用猪上排是最好的。

将排骨放入锅中，加入清水，放入料酒，煮开后捞出，洗净备用。2.将白萝卜去皮，切成大块。3.将葱洗净，切成段。4.将姜片洗净，切成薄片。5.将锅置于火上，倒入适量的清水，放入排骨、姜片和葱段，煮开后撇去浮沫。6.将白萝卜块放入锅中，继续煮开。7.将火调小，盖上锅盖，煮30分钟左右。

排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

萝卜排骨汤的做法(萝卜排骨汤的做法家常简单好吃)

家常简单好吃的萝卜排骨汤：1. 去除腥味：在焯水排骨的时候，可以加入一些姜片和料酒，这样可以去除排骨的腥味，使汤更加清香。2. 萝卜切小块：将萝卜切成小块，这样可以更快煮熟，而且口感更好。3. 炖煮时间：炖煮时间不要过长，否则会使萝卜煮烂，影响口感。一般30分钟左右即可。

主料：猪小排。辅料：白萝卜、姜、葱、木薯粉。调料：鸡精、胡椒粉、酱油、料酒。仔排清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。切成小块的仔排放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

准备材料：胡萝卜100克，葫芦瓜1个，排骨200克，陈皮少许.将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件，备用。取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。最后加入食用盐调味。

萝卜炖排骨做法一 材料:排骨150克,萝卜100克,生菜50克,植物油、盐、姜片适量。

如下：主料：白萝卜500g、猪大排500g。辅料：姜50g、食盐适量、调和油适量、黄酒适量。取排骨适量焯水。白萝卜切块。生姜切片。排骨生姜炒香。加入老酒，加入盐一起炒入味。加入白萝卜翻炒一段时间。加入适量的清水。继续炖20分钟左右即可出锅。出锅装盘即可。

萝卜排骨汤怎么做好吃 介绍2种经典排骨汤简单做法

简单几步教您做出好吃的白萝卜炖排骨

简单几步教您做出好吃的白萝卜炖排骨

胡萝卜排骨汤

第1步，食材准备

【1】葱、姜切成长葱、长姜，备用；干黄豆剔除坏豆和杂质，洗净备用；

【2】把胡萝卜洗净，切成小粒。

【1】锅中加清水，把排骨放入，盖上锅盖，大火煮开，等排骨变成灰白色以后，关火，把浮沫杂质全部撇掉

【2】，将排骨捞出，放到炖锅里，煮排骨的水别倒掉，也倒入炖锅里，黄豆、长葱长姜也一起放入，小火慢炖1个半小时，排骨就是要小火慢慢炖，炖得酥酥烂烂才好吃，妈妈们一定不要性急。

【3】排骨炖好后，加入胡萝卜、适量的盐和冰糖，改中火煮10分钟。等胡萝卜煮熟后，大火收汁，继续煮2分钟，胡萝卜黄豆排骨汤就做好了。

注意事项：

有的家庭炖排骨，喜欢加一点醋，以促进钙的吸收，而且排骨汤很容易成白色，由于本食谱食材中有胡萝卜，胡萝卜最好不要与醋一起吃，否则容易破坏胡萝卜素。

排骨胡萝卜汤的功效，我们以黄豆排骨胡萝卜汤为例做一个说明。排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，能增强骨髓的造血功能，促进骨骼生长发育；胡萝卜与黄豆搭配，能补脑，补血，养胃，美白，增强体质，消除疲劳。另外，胡萝卜含有的木质素，能提高机体的免疫能力，配以冰糖，有健脾生津、润肺解毒的作用。