西兰花怎样炒好吃又简单(西兰花家常做法怎么炒好吃？)

西兰花家常做法怎么炒好吃?

步骤/方式1 西兰花用盐水浸泡十分钟,洗净切小块 步骤/方式2 切好配菜 步骤/方式3 凉水下锅,放一起焯水至水冒烟,捞起过凉水滤干水备用 步骤/方式4 一勺生抽。

材料:西兰花、胡萝卜、木耳 辅料:大蒜 调料:食盐、白糖、生抽、蚝油 做法: 1.西兰花表面容易有看不见的虫软和杂质,买回来后最好在淡盐水中浸泡15分钟。

炒匀，大火收汁马上出锅。凉拌西兰花锅中加水烧开，放入西兰花，为了提色可加入几片胡萝卜，开水煮3-5分钟。(这个可根据个人喜好控制时间长短，喜欢吃脆点的可少煮一会儿)捞出，用凉水冲一下，捞出控水后放到盘子里。放入盐、十三香、鸡精、切碎的大蒜，用烧热的油淋上拌匀即可。

切好后,用淡盐水稍微泡一下。2.烧一锅热水,下西兰花过水,颜色变成翠绿后,即可捞出,控水。3.做油锅,葱、姜、干辣椒爆香。下西兰花,爆炒。一小勺热水。

西兰花美味且简单的做法是清炒或蒜蓉炒。清炒西兰花能够保留西兰花的原汁原味，做法十分简便。首先，将西兰花切成小朵，洗净后放入沸水中焯水，这样可以去除西兰花的生涩味，同时保持其鲜嫩的口感。焯水时，可以加入少许盐和食用油，以保持西兰花的翠绿色。之后，捞出西兰花过冷水，沥干水分备用。

西兰花怎么做才好吃又简单?

西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。将西兰花去掉粗茎择成小朵，虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅！

西蓝花掰成小块，茎秆切片，洗净，锅中烧沸，炒一下；锅烧热后，倒入植物油，把切好的肉加入点淀粉后煸炒下；炒3-5分钟后，肉表面金黄色，加入蒜，姜，胡萝卜，进行煸炒；加入西兰花，翻炒，放入适量盐，生抽，耗油，大火进行翻炒。6分钟即可出锅。

准备食材：西兰花、胡萝卜、盐 首先将西兰花和胡萝卜洗干净，胡萝卜切片、西兰花剪成小朵。在锅中加水，倒入西兰花，开火焯熟，过一边凉水。接着在锅中热油，加入胡萝卜炒熟，接着下如西兰花，稍加翻炒之后盖上锅盖。快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可。

材料:西兰花、胡萝卜、木耳 辅料:大蒜 调料:食盐、白糖、生抽、蚝油 做法: 1.西兰花表面容易有看不见的虫软和杂质,买回来后最好在淡盐水中浸泡15分钟。

材料:西兰花、胡萝卜、木耳 辅料:大蒜 调料:食盐、白糖、生抽、蚝油 做法: 1.西兰花表面容易有看不见的虫软和杂质,买回来后最好在淡盐水中浸泡15分钟。

西兰花怎样做好吃又简单易学

第一，清炒西兰花：这是最简单的方法，也是最能保留西兰花原味和营养成分的方法。只需要将西兰花焯水后放入油热后的锅中，加入蒜末、盐等调味料翻炒数分钟即可。第二，西兰花炒蛋：这是一道美味、健康的家常小菜。将西兰花切成小颗粒，热油锅中煸炒。再加入打散的鸡蛋，轻轻翻炒即可。

用料 西兰花 1颗 大蒜 3瓣 食盐 3-4克 土豆淀粉 4克 饮用水 80克 食用油 15-20克 步骤 1 西兰花洗净,水烧开后放点盐,焯水2分钟,捞出冲凉水,沥干水份备用。

将西兰花切成小块，洗净备用。2. 热锅中加入橄榄油，加热至中火。3. 加入蒜末煸炒片刻，直至蒜香四溢。4. 加入西兰花翻炒，让其均匀沾满蒜油。5. 加入酱油，继续翻炒均匀。6. 加入少量水，盖上锅盖，用中小火焖煮约5分钟，直到西兰花变得熟软但仍然保持一定的脆度。

第一步：西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。第二步：蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。第三步：锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷 第四步：放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。

炒西兰花菜的方法有很多种,下面我介绍一种简单又好吃的做法: 材料: - 西兰花菜:适量 - 大蒜:2瓣(切碎) - 干辣椒:1个(切碎。

白西兰花怎炒好吃?

用料 主料 西兰花适量 辅料 胡萝卜 1根 调料 食盐 少许 鸡精 适量 水 适量 植物油 适量 清炒西兰花的做法 1.西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了。

炒西兰花的家常做法如下：西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。锅中加入清水，大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分钟左右，取出沥干水分。

西兰花先焯水再炒，同时加入蒜末和调料，这样做出来的西兰花既保持了鲜亮的色泽又口感绝佳。首先，西兰花因其独特的花蕾结构，容易藏匿污垢和小虫，因此在烹饪前需要进行充分的清洗。将西兰花切成小朵后，用流动的清水冲洗几遍，然后浸泡在淡盐水中几分钟，这样可以更有效地去除农药残留和杂质。

清炒一道西兰花需要10分钟炒熟,若是不想炒太软,西兰花清炒多久能熟,硬一点的可以缩短一些时间。

家常西兰花怎么炒好吃

【蚝油炒西兰花 】食材：西兰花，蚝油，芝麻，淀粉，白糖，香葱，蒜头，辣椒，适量水。做法：西兰花掰成小朵，洗净沥干，备用。蒜头拍碎，去衣，切成蒜泥，辣椒切碎，香葱切花。备用。取一个碗，加适量的蚝油，少量水，芝麻，淀粉，白糖混匀调成汁。

可以做清炒西兰花，需要准备胡萝卜，西兰花，先把西兰花掰成小朵，清洗干净，胡萝卜洗干净皮去除，切成片状，锅中加入适量的水烧开，加入一些盐，西兰花放进去焯烫一下，大概一分钟左右就可以了，时间一定不能过长，水再次烧开以后胡萝卜放进去，焯烫一分钟捞出，锅中加一些底油烧热，胡萝卜。

推荐清炒蒜蓉西兰花。先准备好大蒜,捣碎备用,然后把西兰花洗净切块,用水焯1分钟。

西兰花怎么烧西兰花炒肉 原料:西兰花切丁、肉切丁 配料:油、盐、少许酱油 做法:锅内热油。

西兰花菜好吃的做法如下：准备材料：一块豆腐，西兰花适量，4~5个香菇，一把面条，一根胡萝卜，1汤匙芝麻，2茶匙玉米淀粉，2汤匙苹果醋或米醋，3茶匙植物油，适量辣椒粉（可选）。做法：豆腐切成小块，锅中热油、把豆腐煎至两面金黄。将西兰花焯熟。胡萝卜切丝、香菇切薄片。

对于这种蔬菜的味道爱吃和不爱吃是两种极端，和吃榴莲是一个道理，喜欢的纯喜欢，不喜欢的也不会吃，我觉得最主要的还是做法没掌握好，导致口感差。今天就和大家分享下西兰花的家常做法，学会这样做，保证香脆美味，大人孩子都爱吃。

怎样炒西兰花才好吃

西兰花菜好吃的做法如下：准备材料：一块豆腐，西兰花适量，4~5个香菇，一把面条，一根胡萝卜，1汤匙芝麻，2茶匙玉米淀粉，2汤匙苹果醋或米醋，3茶匙植物油，适量辣椒粉（可选）。做法：1、豆腐切成小块，锅中热油、把豆腐煎至两面金黄。2、将西兰花焯熟。3、胡萝卜切丝、香菇切薄片。4、热油爆炒姜，随后加入胡萝卜和蘑菇，烹饪时，不断搅拌、最后加入西兰花。5、炒蔬菜的时候，把植物油、辣椒粉、苹果醋、玉米淀粉混合在一起。6、将、面条、豆腐加入锅中，再煮5分钟。7、最后加入调味料混合物。

炒西兰花的窍门是在焯水前先用盐水浸泡，焯水时间不宜过长，这样既能将西兰花清洗干净，还能保持它的色泽。

西兰花也被称为西蓝花、青花菜，它是很常见的一种蔬菜，属于甘蓝的变种，外形和花菜很像，顶端有肥大的花球，通体翠绿，不仅颜色好看，味道也鲜美可口。

和其他蔬菜一样，西蓝花中也含有丰富的营养成分，它含有的维生素C比辣椒还要高，除此之外，还含有蛋白质、矿物质、胡萝卜素等，营养十分全面。

由于西兰花顶端花球中的小花蕾比较密集，所以容易隐藏细菌、虫卵等，炒西兰花之前，要先将它清洗干净，这样才更有利于身体健康。

将西兰花切成小株的形状，在清水中加入一勺食盐，搅拌均匀后把西兰花放到盐水中浸泡五分钟左右，会看到西兰花中隐藏的污垢、虫卵等全都漂浮在了水面。

浸泡完后，用清水将西兰花洗干净，在锅中加水并烧热，把洗干净的西兰花放到热水中焯一遍，焯水时间不能太长，一分钟左右即可，否则会破坏西兰花中的营养成分。

焯水的时候可以加入一些食盐，能让西兰花更入味，口感也更好，西兰花的做法很多，每种做法都非常好吃。