石锅拌饭的做法家常(韩国石锅拌饭的做法)

老式石锅拌饭的做法

主料：米饭适量、生抽2勺、陈醋0.5勺、米醋0.5勺、蚝油适量、白糖0.5勺、白胡椒粉适量、香油1勺、鸡蛋2个。辅料：香菜一根香葱两根、蒜一瓣、小米辣三根。准备好鸡蛋2个，香葱，香菜，小米辣切段，蒜切末。调制料汁，可根据个人喜欢的口味多加糖醋。把鸡蛋煮熟，放入米饭中。

准备... 准备好食材。 首先把配菜洗净,香菇切片,茭瓜切片,胡萝卜切丝。 锅中烧开水,放入洗净的菠菜焯水约一分钟左右,取出放入冷水中过凉备用。

沸水中加盐，放入豆芽煮20分钟。豆芽挤出水分，加盐、蒜泥、葱花、香油搅拌均匀。豆芽汤加蒜泥、葱花煮开后留用。菠菜、绿豆、凉粉也按照同样的方法处理好。西葫芦、香菇切薄片，甜椒切丝。起锅烧油，分别将西葫芦、香菇、甜椒炒熟出锅。胡萝卜丝、黄瓜丝加盐腌制去水。

食材:熟米饭1碗,牛肉50g,黄豆芽1把,鸡蛋1个,蕨菜6根,胡萝卜半根,菠菜4根,香菇2朵,金针菇1小把,韩国甜辣酱1大勺,香油适量,盐。

韩国石锅拌饭的做法

- 首先在石锅中涂抹一层菜籽油，使其充分覆盖整个底部和一部分的边缘。- 将煮熟的米饭倒入石锅中，均匀铺开。- 将切好的各种蔬菜、肉类或海鲜放在米饭上。- 倒入调料原料，用铲子将调料均匀淋在菜肴上。- 放置在火上，用中火加热。

步骤1 准备食材：熟米饭1碗、鸡胸肉30克、黄瓜50克、千张30克、胡萝卜50克、香菇20克、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、熟芝麻5克、辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 鸡胸肉切丝。步骤3 千张洗净切丝。步骤4 黄瓜切丝。步骤5 胡萝卜切丝。步骤6 香菇洗净切片。

自制石锅拌饭 食材:胡萝卜,西葫芦,黄豆芽,菠菜,香菇,无菌蛋,泡菜做法:1.胡萝卜,西葫芦,菠菜,香菇,豆芽,分别下油锅炒熟出锅备用 2.两勺韩式辣酱、1勺生抽、1勺香油、2勺雪碧、1勺白芝麻、半勺蜂蜜(或者1小勺白糖)搅拌均匀成拌饭酱 3.再煎一个嫩嫩的流心蛋 4.砂锅碗底刷油,热米饭铺在碗底。

原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，鸡蛋一个，韩式辣酱2勺。蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分。香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟。香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟。

做法一：准备丰富的食材，包括2杯大米制作拌饭，150克牛肉，70克山菜，100克桔梗，150克黄豆芽，1个黄瓜，150克胡萝卜，5克木耳，6个香菇，2个鸡蛋，100克凉粉，50克紫甘蓝，100克菠菜。牛肉调料需酱油、白糖、葱末、蒜泥、香油和芝麻盐。

石锅拌饭是一道以米饭为主料，加入各种蔬菜、肉类和调味料拌炒而成的饭菜。

石锅拌饭做法

石锅拌饭是韩国非常受欢迎的一道菜肴,也是我的最爱之一。我非常喜欢它独特的口感和丰富的味道。在韩国,你可以在许多餐厅和家庭中找到这道菜,它通常是用特制的石锅烹饪的。下面是我个人推荐的石锅拌饭做法: 原料:适量胡萝卜,新鲜香菇,菠菜,豆芽,小香肠,韩式辣酱。 做法 将准备好的食材都清洗干净,沥干水分。

一份好吃的石锅拌饭,我觉得关键在于焦黄酥脆的锅巴,还有新鲜爽口的拌饭酱。

韩式石锅拌饭的做法1.准备好所需食材:米饭提前蒸好，猪肉切小丁，小拌菜可直接买现成的，菠菜和香菇焯一下切好备用。2.把肉丁用生抽、玉米淀粉和少许盐抓拌均匀后腌制十分钟。3.锅中放适量油烧热后放入肉丁炒熟盛出。4.用锅中底油把香菇炒熟备用。5.取石锅在里面刷适量香油。

把胡萝卜去皮切成4cm长的丝。香菇洗净后,也切成4cm长的丝。

石锅拌饭的具体做法是?

准备好食材。 首先把配菜洗净,香菇切片,茭瓜切片,胡萝卜切丝。

做法: 把胡萝卜去皮切成4cm长的丝。香菇洗净后,也切成4cm长的丝。

步骤: 将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅; 以上食材热炒约5分钟,闻到香味即可; 滤去配料; 将酱油与炒过的猪油混和。

以下是减脂石锅拌饭的简单做法: 材料: - 大米 - 石锅拌饭调料包(可购买现成的或自制) - 瘦肉或鸡肉 - 蔬菜(可以根据个人喜好选择) - 鸡蛋 - 紫菜(可以根...

大米拌饭的做法?

1/8 先把大米淘洗干净,放入电放内,备用。 2/8 再准备适量五花肉切丁、胡萝卜、香菇、土豆分别切丁、备用。

锅里放油，放入牛肉末翻炒。10.然后加入松子、碎核桃、韩式辣酱翻炒。11.然后加入蜂蜜、水和香油搅拌至粘稠。12.最后倒入碗中。13.在石锅里均匀刷上香油，加入大米。14.将各种食材按颜色分类叠放在米饭上。15.最后在食材中间放一个生蛋黄，撒上松子。16.将石锅加热至温热，约5分钟后关火。

材料:大米、胡萝卜、金针菇、香菇、菠菜、鸡蛋、熟芝麻(菜的种类各取所好)调味:少许盐、食用油、韩式辣酱工具:石锅、刷子 2. 大米淘洗干净。

石锅拌饭：原料：米饭，香油，鸡蛋，凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末，户户牌辣椒酱。做法：1.准备蒸好的白米饭，再准备您喜欢拌食的蔬菜；2.煎一个鸡蛋，只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。

原料:米饭、香油、肉丝、鸡蛋、嫩豆芽、青菜丝、蕨菜、红萝卜丝、 做法: (1)准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜。

材料: 牛肉(切丝)、米饭、葱姜蒜、酱油、糖、料酒、盐、胡椒粉、油、水、青菜、鸡蛋。

石锅拌饭做法

　　石锅拌饭是一道有名的韩国料理，下面我为大家带来了石锅拌饭的`做法，希望对大家有用。

　　石锅拌饭的做法 　　在韩国菜中，石锅饭是不少韩食爱好者的必点之物。石锅饭喷香可口，朝鲜不少大厨利用石锅，烹制石锅菜，给秋冬带来独特的石锅菜香。石锅采用韩国青石与麦饭石，经高温提炼制作而成，在韩国制作拌饭时使用。

　　米饭1碗、牛肉50克、金针菇1把、鸡蛋1个、干香菇2朵、菠菜1棵、黄豆芽1小把、胡萝卜1小段、料酒少许、生抽1/2汤匙、韩式辣酱1汤匙、植物油适量

　　1、牛肉切丁，菠菜、豆芽、金针菇洗净切小段

　　2、胡萝卜、香菇泡发切丝

　　3、石锅内壁抹上一层油待用

　　4、菠菜、豆芽、金针菇、胡萝卜、香菇入锅焯水后捞出

　　5、锅内倒入植物油烧至7分热，放入牛肉丁翻炒数下

　　6、加生抽、料酒炒熟后盛出

　　7、石锅内放入米饭，摆上焯好的各式食材

　　8、小火加热，当听到米饭发出滋滋声便可关火

　　9、食用时拌入韩式辣酱即可

石锅拌饭做法步骤如下：

材料准备：韩式辣酱一大勺，豆芽菜一把，胡萝卜半根，西葫芦半根，香菇三颗，牛肉一小块，干辣椒两颗，蒜一颗，米饭一碗，鸡蛋一个，生粉少许，料酒两勺，盐少许，味精少许，生抽少许，姜少许。

1、牛肉加生姜，料酒，生抽，盐腌制一刻钟。

2、水烧开把蔬菜一次加入焯水。

3、西葫芦和胡萝卜八分熟，另外俩是全熟。

4、接着爆炒牛肉腌制过就很嫩了。

5、米饭装好石锅内。

6、菜摆好。不要满了。要留位置放其他的。

7、再放上炒好的牛肉鸡蛋煎一面熟就好啦，把石锅放火上面烤，转动有吱吱的声音差不多烤个四五分钟吧。就差不多了不要太久会糊。

8、起锅加入一大勺辣酱拌拌。