去皮马蹄如何保存时间最长(削过皮的荸荠怎样存放？)

马蹄怎样保存放得久

马蹄可以通过晾干、冷藏和腌制等方法保存放得久。晾干保存：马蹄含有大量的水分，容易腐烂变质。因此，可以将马蹄放在太阳底下晒干，减少其含水量，从而延长保存时间。晒干后的马蹄可以放在阴凉通风处，避免潮湿和阳光直射。冷藏保存：将马蹄去皮洗净后，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。

密封冷藏保存 去皮之后的荸荠会被氧化变色,因此可以将去皮之后的荸荠放在密封盒中或者是将荸荠放在容易中,然后盖一层保鲜膜,放在冷藏室中保存即可。

第1种方法就是用密封罐进行保存,密封罐能够有效的隔绝空气,这样减少荸荠氧化,可以保存1~2天。

这样一般可以保存1个月左右不变质。2.把清洗好的马蹄用保鲜袋密封好,然后放冰箱冷藏,一般可以保存15天左右不变质,如果是去皮后的马蹄,大约只能保存2天左右不变质。3.把去皮后的马蹄用保鲜袋密封好放入冰箱冷冻,这样可以延长保存时间,但是会损失部分营养,口感也会没有之前那么清脆。

削皮的荸荠如何保存?保鲜?

清水浸泡,去皮以后的荸荠不能与空气中的氧气接触,不然会让他的表面泛黄,失去它原有的资本,这是最好的保存方法,就是把它放在清水中浸泡。

密封保存:马蹄去皮以后一定要密封保存,最好能把它放在保鲜盒中,把保鲜盒密封好以后,存入冰箱的冷藏室中,这样能保证里面的马蹄在4到5天之内不变质。

密封。马蹄去皮以后就要将其放在保鲜盒中，然后把保鲜盒密封起来放进冰箱冷冻室里，五天都不会变质。浸泡。由于马蹄里面含有很多淀粉，所以去皮的马蹄就不能与空气接触，否则会被氧化的。这时就应该将其放在足量的清水中浸泡，在阴凉处可以保鲜两天。暴晒。

密封冷藏保存。去皮之后的荸荠会被氧化变色，因此可以将去皮之后的荸荠放在密封盒中或者是将荸荠放在容器中，然后盖一层保鲜膜，放在冷藏室中保存即可。水浸冷藏保存。还有一种防止荸荠变色的方法，是将去好皮的荸荠放在较深的容器中，然后加水没过所有荸荠表面，然后将容器放在冷藏室中冷藏即可。

密封保存，马蹄去皮以后一定要密封保存，最好能把它放在保鲜盒中，把保鲜盒密封好以后，存入冰箱的冷藏室中，这样能保证里面的马蹄在4到5天之内不变质。

削过皮的荸荠怎样存放?

密封保存 荸荠去皮以后一定要密封保存,最好能把它放在保鲜盒中,把保鲜盒密封好以后,存入冰箱的冷藏室中,这样能保证里面的荸荠在4到5天之内不变质。

马蹄长期保存技巧：冰箱保存、暴晒保存、沙质土壤保存等。冰箱保存 上面撒上清水，然后用保鲜盒装好再放入冰箱保存，也可不洗直接放入纸袋里再放入冰箱冷冻，这样也能保存2周左右。暴晒保存 将放在太阳底下暴晒，这样可以保存更长的时间，而且晒干后的更加的甘甜。

第一首先先将削皮后的马蹄放入一个比较深的容器中。然后倒入适量清水，使其完全浸没。这样可以帮助隔绝空气，防止马蹄出现氧化变黄的情况。但是这种方法会使马蹄的口感变淡，建议最好尽早食用。

能保存一天时间 去皮之后的马蹄会被氧化变色,因此可以将去皮之后的马蹄放在密封盒,放在冷藏室中保存即可。削了皮的马蹄放在冰箱里最多能放1天时间。

马蹄怎么保存时间长

冷藏保存：将马蹄清洗干净后，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏。低温环境可以减缓马蹄的新陈代谢，从而延长其保存时间。冷藏保存的马蹄一般可以放置一周左右，但需要注意的是，冷藏可能会影响马蹄的口感和风味。腌制保存：将马蹄洗净、去皮、切片后，用盐腌制一段时间，然后放入密封容器中保存。

然后将荸荠放入密封袋中,确保没有任何氧气进入,最好用真空封口袋来保持其新鲜度。如果没有真空封口袋,可以将其放在塑料袋中,放入冰箱的冷藏室中保存。

把马蹄去皮后放在太阳下暴晒成干，这样可以让马蹄的保存时间更长，而且晒干后的马蹄也会更加地甘甜好吃。

二个方法可以试试 清水保存 将削皮后的马蹄放入一个比较深的容器中。 然后倒入适量清水,使其完全浸没。

材料 红萝卜1条,马蹄250克,竹蔗1斤,清水500克,盐适量 做法 1.红萝卜洗净后去皮切片,马蹄洗净后去皮,竹蔗洗净切成短段再切成条。

蒸熟保存 除了上面介绍的情况大家吃荸荠还要注意，由于我们把去皮荸荠除了可以新鲜的保存，还可以将荸荠蒸熟或者煮熟之后，晾干表面水分，放在冷藏室保存，或者想要保存时间更久的话，可以将熟荸荠放在冷冻室保存，这是大家保存荸。

马蹄怎么保存才不会坏掉

马蹄可以通过冷藏或冷冻方式来进行保存。

首先马蹄是不可以清洗的，要与包裹在马蹄上的泥土一起摊放在晒不到太阳的阴凉处。如果已经清洗，那需要把清洗好的马蹄用保鲜袋密封好，然后放冰箱冷藏，一般可以保存15天左右不变质。如果已经去皮，需要把去皮后的马蹄用保鲜袋密封好放入冰箱冷冻，这样也可以延长保存时间。

马蹄不去皮放冰箱可以长期蓄存，如果是很快食用，最好是去皮后放冰箱，因为马蹄外皮比较坚硬，长时间放冰箱会把外皮撑破，从而导致开裂。

马蹄吃法

1、马蹄能够直接生吃

马蹄是可以直接生吃的，吃起来口感爽脆，还伴有马蹄独特的香味，搭配上略有些甘甜的汁水，让人很喜欢。

2、马蹄炒鸡丁、虾仁

马蹄爽脆的口感，搭配上鸡丁还有虾仁柔滑的口感，味道十分独特，也特别美味。我们只需要将马蹄去皮，再像上一步生吃那样将其清洗干净后，切块，再将虾仁、鸡丁等食材放入锅中，加入少许的油、盐巴、老抽、蚝油等调料，炒至鸡丁和虾仁全熟，即可出锅了。

3、做成肉燕

在福州，人们就经常将马蹄放进搅拌机里面搅碎，制作成肉燕的馅料，然后包成肉燕来吃。

4、榨汁

人们有时也会将马蹄去皮洗净之后直接放进榨汁机里面搅拌成马蹄汁，再用滤网将碎屑过滤掉即可。

马蹄不会坏掉的保存方法是：陶缸贮藏保鲜、细沙贮藏保鲜、溶液贮藏保鲜等。

1、陶缸贮藏保鲜

马蹄采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12-15天，经适当晾干后，将马蹄置于室内大陶缸贮量约80-100千克，将贮满马蹄后的陶缸口部加盖。

2、细沙贮藏保鲜

马蹄收获后，在荫凉的房屋或地下室内，用砖头砌一个埋藏坑，在坑的底部先铺5-7cm厚的细沙，将马蹄球茎排列于沙上，其上须盖细沙3至4cm，沙上再依上述方法排放马蹄球茎，如此堆叠，堆高不超过1米，也能起到良好的贮藏保鲜效果。

3、溶液贮藏保鲜

将采收的马蹄球茎去杂清洗后迅速浸入“次氯酸钠”溶液中贮藏。据测试：使用该法，当温度处于0-2度，相对湿度在98-100%的贮藏环境下马蹄的保鲜期可达10个月，在5度以下贮藏保鲜期可达6-8个月。

马蹄的做法

1、准备适量马蹄，将其放入清水中，下手把每个马蹄都搓洗干净，再切去两端，对其进行削皮。

2、接着把马蹄切片，再改刀剁成马蹄碎，装入大碗中，然后往马蹄中打入4个鸡蛋，放在一边待用。

3、准备几颗小葱，切成葱花，准备半个红椒或者一小节胡萝卜切碎，切好后，把红椒碎和葱花加入到马蹄鸡蛋中。

4、接着再往马蹄中加一把虾皮，并放上适量食盐，少许胡椒粉，一勺淀粉，用筷子把所有食材搅拌混合均匀。

5、另准备一个西红柿，将其洗净后切成西红柿丁，再来几个大蒜，拍扁后剁成蒜末，和西红柿丁装在一起备用。

6、小碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉，一点点香醋，以及小半碗清水，用勺子搅拌均匀做成料汁。

7、起锅倒入食用油，油热倒入提前调好的马蹄鸡蛋糊，并开中火进行煎制，煎到一面微黄定型时，翻另一面继续煎制。

8、两面都煎好后，先盛出来待用，然后锅中留底油，下入一些肉丁，将其翻炒至变色后，加入西红柿丁和蒜末，再加上半勺豆瓣酱。

9、小火翻炒出香味以后，倒入调好的料汁，再把煎好的马蹄鸡蛋下入锅中，稍微按压按压，让马蹄鸡蛋饼充分吸收汤汁的味道。

10、盖上盖子，中火煮上5分钟，5分钟后，再往锅中撒入一些青椒碎进行点缀，即可出锅享用。