正宗牛肉咖喱饭的做法(牛肉咖喱饭怎么做的)

爷俩咖喱牛肉做法?

牛腩切小块,飞水一分钟,去浮沫,放入有开水的高压锅中,加入花雕酒、葱姜片、香叶压20分钟,盛出备用 土豆、胡萝卜、洋葱切块。

【做法步骤】：牛腩洗净切块，浸泡半小时。土豆胡萝卜切块备用。牛腩凉水下锅焯烫3分钟捞出备用。起锅热油放入葱姜蒜炒香。倒入牛腩翻炒均匀。加入清水，没过牛腩1-2厘米。转入电压力锅，选择牛羊肉功能。

咖喱饭的做法 材料：肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食用油，盐，咖喱粉 步骤：锅里放油，炒肉 放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放。

材料 牛腩,日式咖喱块,土豆,胡萝卜,八角,胡椒,生姜,香叶,料酒 做法 将牛腩泡入冷水3个小时以上,把血水充分泡出。

咖喱牛肉的做法步骤 步骤 1 牛肉切块条件不好的可以切丁,冷水下锅焯水,切记不要放葱姜料酒这样就不是正宗印度咖喱牛肉了 步骤 2 土豆胡萝卜洋葱切快。

牛肉咖喱饭怎么做的

主料：日式咖喱块4块、香米饭500g、蒜头2粒 辅料：牛肉350g、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜200g、西蓝花100g、姜1片、葱15g 步骤 1.牛肉切成小块放入加了葱段和姜片的清水里飞水。2.飞水后的牛肉块捞出沥水，待用。3.洋葱,土豆和胡萝卜切大块.4.锅中加油,爆香蒜头.5.放入洋葱块煸炒出香味。

主料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱配料:香葱、姜、调料:咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆 2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片。

如下：准备食材：米饭40克、牛肉45克、淀粉3克、豆角2个、咖喱2块、土豆30克、胡萝卜20克、洋葱20克。牛肉剁碎，放淀粉水里。土豆切碎，胡萝卜切碎，洋葱切碎，豆角切碎。热锅温油，煸炒洋葱、胡萝卜、土豆。一分钟后放入水，牛肉、豆角、咖喱块一起加入煮。

做法：牛腩洗净，氽烫，再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时，最后可加少许盐调味。将胡萝卜、土豆、洋葱都洗净，切块，土豆切块后用清水冲洗一下，再控去水分。再准备一点豌豆和玉米粒，胡萝卜和豌豆放入小汤锅中略煮，土豆块放入油锅中炸熟，捞出备用。

准备材料:牛肉、洋葱、土豆、咖喱粉、姜片、大蒜、植物油、盐、水。 2.将牛肉切成块状,洋葱和土豆切成小块备用。

小野轻煮咖喱牛肉做法?

主料:牛肉200克, 辅料:洋葱(白皮)100克, 调料:猪油50克,咖喱10克,味精2克,料酒10克,大葱5克,姜3克,玉米淀粉3克。

主料:牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱配料:香葱、姜、调料:咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆 2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片。

咖喱饭的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 加少量油把牛肉放入锅中炒，等稍稍变色就加入胡萝卜.土豆.洋葱一起炒(牛肉不要炒的久不然老了口感不好加入另外几个以后炒几下就可以加水了)然后加水(水盖过蔬菜就好有一些冒尖的也无所谓这影响最后咖喱的浓稠度)步骤3 盖上锅盖小火煮。

以下是咖喱牛肉饭的做法: 材料: - 牛肉:400克 - 洋葱:1个 - 蒜头:3瓣 - 姜片:5片 - 咖喱粉:2汤匙 - 番茄酱:2汤匙 - 鸡精:1/2茶匙 - 食用油:适量 - 水... 以下。

咖喱牛肉饭的家常做法

加入足量的热水。咖喱块儿放进去。1调入适量盐，盖上盖子大火烧开转小火炖。1因为牛肉已经压过，土豆和胡萝卜熟透就可以了。1用小碗扣上焖好的米饭。1装上咖喱牛肉，这饭就可以了。

配料: 咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。

做牛肉咖喱饭的方法如下:1. 材料准备:牛肉、熟米饭、洋葱、土豆、咖喱粉、油、盐、水。 2. 牛肉切成小块,洋葱和土豆切成小丁块。

主要食材 牛肉、洋葱、红辣椒、青椒、蒜、胡萝卜 步骤一 土豆,小牛肉,洋葱切小块,锅放烧少许热油,洋葱放进去爆香。

先把牛肉切成小块,用水紧一下,待血沫子出来就关火,用筷子一块一块夹到干净碗里备用。特别注意的是用水紧肉一定冷水下锅。

番茄牛肉咖喱饭的做法?

番茄牛肉咖喱饭的做法如下: 材料: - 牛肉:300 克 - 洋葱:1 个 - 大蒜:适量 - 西红柿:1 个 - 咖喱粉:适量 - 鸡精:适量 - 黄油:适量 - 盐:适量 - 米饭:... 番茄.。

主要食材 牛肉200克 辅助食材 土豆60克 洋葱60克 胡萝卜60克 做法 步骤 1 准备食材:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙。

可一边尝味道，一边加入咖喱。继续煮上5分钟。米饭另做，浇上菜和汤 把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。

咖喱牛肉饭 准备材料：牛肉300g、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块（2人份）制作步骤：牛肉切块，泡出血水后沥干；黄油融化，倒入洋葱煸香，倒入牛肉炒变色，加入足量水炖煮1小时；加入咖喱块、胡萝卜、土豆，放两勺生抽、半勺老抽、一勺蜂蜜、100ml纯牛奶继续炖煮30分钟至汤汁变浓稠即可！

咖喱土豆炖牛肉 材料:牛腩、适量盐、少许糖、土豆 配料:洋葱切碎,生姜切片,咖喱粉1包 牛腩(牛肋条肉)切小块,牛肉放热油锅里略微炒下捞出。

咖喱牛肉饭的家常做法

咖喱牛肉饭拌饭神菜个人做法、并不能代表所有人喜欢的哈

咖喱牛肉饭的做法：

先将牛肉清洗干净，浸泡一会儿去血水，然后把牛肉切成小块。

牛肉冷水下锅，煮开后，趁着水沸腾翻滚时捞出浮沫。然后最好用热水再冲洗一下，接着放入高压锅中，锅中添热水，加两片姜，一根葱，高压焖煮30分钟，煮好后不要马上排气，等它自己泄压后再开锅盖。

将洋葱、土豆和胡萝卜分别去皮后，切成块备用。

锅中倒入适量食用油，油热后先放入洋葱，翻炒出香味。

加入土豆和胡萝卜一起翻炒至土豆和胡萝卜颜色略微变深。

倒入煮好的牛肉和煮牛肉的汤，煮10分钟左右，煮至土豆软烂。

倒入适量牛奶，加少许盐，放入2~3个咖喱块，用勺子搅动，直到咖喱块完全融化

煮至这样汤汁浓稠就可以出锅了，和米饭一起盛入盘中即可。

咖喱牛肉饭的家常做法包括准备牛肉咖喱和洋葱、准备配菜和进行烹饪三部分。

准备牛肉咖喱和洋葱

将牛肉块煮沸一次，用流水洗净，加生姜等，煮沸约2个小时。（建议在前一天或前两天将其煮沸，在这种情况下，应将煮沸的汁液冷藏。这样，牛脂会在表面固化，并可以在下一步中使用）将洋葱，胡萝卜，芹菜和生姜与煮熟的牛肉块混合，将洋葱切成薄片并油炸，其他洋葱则磨碎后加入。洋葱需要油炸很长时间，因此最好先沿纤维切成薄片。当牛肉炉冷却后，牛油在顶部凝固，将其捞出并以适当的量转移到锅中。用中火加热盛有牛脂的锅，融化后加入整个洋葱。在水含量高的情况下，在中火搅拌下（约2-3分钟）搅拌油炸。然后降低热量，并定期搅拌，搅拌15至20分钟，直到整个颜色转变为止，并散发出甜味。

准备配菜

洋葱炒熟后，分别去皮姜和胡萝卜，将芹菜原样保留，并用刨丝器切碎。将牛肉条切成1.5至2厘米的宽度。这次，使用约600毫升牛肉煮沸的汁液（煮沸时除去生姜和大葱）。如果没有，加水制成600ml。

进行烹饪

在装有洋葱炒锅中，首先加入煮熟的牛肉汤，磨碎的蔬菜，番茄罐头和牛肉块。从这里开始，将锅放在火上，但是由于蔬菜等的固体含量仍然很高，因此添加200毫升水以使煮沸过程更容易。将锅放在中火上，等待沸腾。将锅中的火调低，加入2茶匙咖喱粉，混合，并在锅盖稍微移动的情况下煮30分钟。煮30分钟后，关掉火锅，加入咖喱块，溶解。然后用小火煮约5分钟，使其融合风味。最后将其浇到米饭上。