菠萝饭怎么蒸好吃(菠萝直接放在米饭里面蒸可以吗？)

菠萝直接放在米饭里面蒸可以吗?

可以 在我看来,这个菠萝可以直接放在米饭里面,做成美味的菠萝饭,吃起来味道香香甜甜的,还能填饱肚子,它的做法非常简单。

取一个菠萝洗净。对半切把中间部分划田字格，然后用勺子挖空中间部分，取2勺盐将掏出的菠萝丁拌匀，加清水和盐浸泡3分钟，最后洗净沥干。糯米上电饭锅蒸熟。胡萝卜取小段切丁，2克葡萄干，3克枸杞备用。将菠萝、胡萝卜丁、枸杞、葡萄干加白糖拌匀，取出蒸熟的糯米饭一起拌匀即可。

可以蒸着吃 材料:糯米(也可以用大米代替)、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干做法: 糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净。

家里的糯米不够满杯了,而且都是糯米的话也很不好消化,所以我加了一些稻花香。  2.米洗净泡2小时(有时间得可以跑更久,那样米更粘)蒸之前点了一滴油。

主料：菠萝一个、糯米250g、大米250g 辅料：油适量、水适量 处理好的菠萝一个。将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。糯米和大米洗净用水泡30分钟待用。将2种米倒入电饭锅调到精煮档，5分钟后倒入菠萝，搅匀，盖好，约15分钟后电饭锅自动跳档就可以了。电饭锅菠萝饭做好了。

香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃;椰汁水和米的比例比平时蒸米用的水要略少些就行，蒸出的米会稍硬些。有过敏史的孩子最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以菠萝切开后要在盐水中阿浸泡一下。

菠萝饭怎么做

主料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。调味料：蚝油，油、盐、鸡精。将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器 青红椒、切1CM大小的丁。

菠萝一个、糯米50克、白糖一把，糯米浸泡一个小时，如果浸泡时间短，蒸出来的米饭黏度不好。菠萝洗干净，去除多余的叶子及根茎，按2/3的比例切开。2/3当碗用，1/3做盖，掏空菠萝肉，可先拿水果刀在菠萝切面上划一个椭圆形的边，然后在圈里横竖划格子，掏菠萝肉就方便多了。

菠萝可以和大米一起煮饭。 2 菠萝米饭的做法,材料:菠萝、鲜虾、米饭、豌豆、香肠、香葱、黄咖喱、椰浆、盐。

材料:糯米(也可以用大米代替)、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干做法: 糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净。

糯米与大米一半一半,提前用清水浸泡三四个小时,放入电饭锅,和平时蒸米饭一样加水蒸熟。 取一个菠萝,将叶子太长的部分剪掉一些。

菠萝大米饭怎么蒸好吃

方法/步骤 大米淘洗，放入锅中，和普通蒸米饭一样。开始整米饭。请点击输入图片描述 处理菠萝。把买来的菠萝冲洗一下。我是省事的做法，买菠萝时让卖家把菠萝完全处理好，连蒂把也让人家削掉。请点击输入图片描述 根据家人口味来决定使用菠萝的多少，人口多多放，人口少少放点。

饭煮好后，和菠萝小丁拌一起，加入白糖调味。再塞入菠萝容器内，上锅蒸十分钟就可以吃了。

这里可以分开2盘，一盘够菠萝里面加入就可以，上锅大火蒸25分钟。其余的另外蒸，上锅大火蒸40分钟就熟了。25分钟后把8成熟的菠萝饭装入菠萝中，再加入葡萄干、枸杞和菠萝粒，盖上菠萝盖，放入锅中继续大火蒸20分钟。时间到后，关火，取出装盘。

菠萝饭可以用生米直接蒸,但是这种做法并不常见,因为用熟米饭做的菠萝饭口感更好,颗粒分明不发粘。

把葡萄干洗干净；果脯干切小丁；蜜枣切小丁；糯米饭蒸熟后，盛出来放碗里，加入蜜枣、葡萄干、果脯干、菠萝肉、白糖搅拌均匀。把搅拌好的糯米饭用小勺舀进菠萝里面，把盖子盖上，不要盖紧实，留点缝隙，放进蒸锅里蒸20分钟左右就可以吃了，软糯香甜，非常的好吃。

原料:糯米、菠萝、白糖、色拉油。 做法步骤: 第1步、提前四小时以上把糯米泡好,也可以头天晚上泡第二天蒸。

半成品菠萝饭蒸多久?

30分钟。菠萝饭是用菠萝和米饭制成。菠萝味道酸甜,在加热过程中酸甜度增加,混合米饭的香气,热气腾腾的菠萝饭就出锅了 30分钟。菠萝饭是用菠萝和米饭制成。

菠萝饭最早从泰国流传过来，以菠萝或者凤梨为主要食材，和米饭合炒而成，可以搭配虾仁、坚果、胡萝卜丁等任何你喜欢的食材，把菠萝的酸甜和米饭的清香结合在一起，以其清甜酸爽的口感，鲜艳乖巧的色泽赢得了广大女孩子的青睐。

材料 菠萝0.5个，米饭1碗，鸡蛋1个，玉米适量，腊肉适量，盐0.25小匙，笋1个，菠萝丁适量 做法 1.把菠萝切开，肉挖出来，作为容器。2.把米饭和鸡蛋，玉米，笋，腊肉，菠萝丁炒一下。

（3）菠萝用刀和勺子挖好；（4）豌豆，胡萝卜焯水至八成熟，蜜饯，菠萝肉切丁，核桃仁用小火焙香；（5）将煮好的糯米饭挑松，先拌入猪油，再拌入其他配料；（6）将拌好的米饭装入菠萝里，盖保鲜膜，大火蒸10分钟，使各种食材味道融合；（7）蒸好出锅。

材料:糯米(也可以用大米代替)、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干做法: 糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净。

蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，菠萝饭也可以用大米来做，但是口感稍差，也可以将糯米和大米按照4：1的比例混合；提前经过浸泡的糯米在上锅蒸时，不需要再添加水分了，糯米会吸收菠萝溢出的果汁，味道会非常好 挖菠萝盅时，一定不能用力过大将它挖破。

怎么做家庭菠萝米饭?

第一步:蒸米 准备200克大米、200克糯米,淘洗干净以后,放在电饭煲里中蒸熟。糯米和大米的比例是1:1,蒸出来不粘不干、口感软糯香甜。

大部分饭店不会,成本没有多少,二次使用的话,口感,色相都不好,而且现在顾客都聪明了,不想以前给什么吃什么,但凡有点问题都会找店家理论。

现在我们来说说如何做菠萝饭呢？做起来也很简单，只要会做蛋炒饭的做这个都没太大问题的。炒饭用的食材都是随意变换的，并不是一成不变，也可以根据自己的喜好进行调整。

步骤 1 用削菠萝器把果肉挖出来,菠萝壳留着盛饭 2 豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好 3 米饭加一个鸡蛋拌匀,这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋。

菠萝饭的做法：原料：菠萝一个、糯米。配料：枸杞子、葡萄干、白砂糖。

菠萝饭的做法 1.将糯米（糯米和大米的比例可以根据自己的喜好决定，也可以根据自己的喜好全部用糯米或者大米）淘洗干净浸泡2个小时，然后和洗好的大米一起混合放入电饭锅 2.放比平时少一点的水将大米和糯米蒸成米饭 3.将菠萝的外皮洗干净，将上面的叶子用手拽掉一部分。

菠萝饭怎么做？

菠萝饭，又叫凤梨饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。

其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。1、香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃；

2、有过敏史的人最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。1、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1厘米大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器

2、青红椒、切1厘米大小的丁

3、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟

4、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀

5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味

菠萝饭怎么做？打分路一分为二，把中间的肉剥开去掉，他两个鸡蛋炒熟，豌豆胡萝卜过水捞出，下锅翻炒加入米饭，鸡蛋倒入菠萝中。

菠萝饭香甜可口，软糯好吃，做法也是很简单，就是用糯米或者大米，菠萝加上各种配菜制作而成，非常的软糯好吃，特别是小孩子都非常的喜欢吃，相信很多人都喜欢吃菠萝饭，自己在家做，制作简单又好吃。

菠萝可以一种很好吃的水果，酸酸甜甜的，非常好吃，我和孩子也是很喜欢吃菠萝，每年菠萝上市的时候，都会买上很多菠萝来吃，用菠萝来做成菠萝饭，好看又好吃，孩子都特别的喜欢吃，制作又很简单，菠萝饭又叫凤梨饭，是一道很好吃的美食，很多人不知道怎么做，下面就来分享一下菠萝饭的做法。

一、菠萝饭制作步骤

1、食材：糯米、菠萝、蜜枣、枸杞、果脯干、白糖

2、把糯米洗干净，我喜欢吃糯米，软糯好吃，把糯米用水淘洗两遍，洗干净，浸泡两个小时，浸泡好后放蒸锅里蒸熟。

3、把买回来的菠萝外皮洗干净，在菠萝的侧面五分之一的位置切开，用勺子把菠萝肉挖出来，把菠萝肉切成小丁。

4、把葡萄干洗干净；果脯干切小丁；蜜枣切小丁；糯米饭蒸熟后，盛出来放碗里，加入蜜枣、葡萄干、果脯干、菠萝肉、白糖搅拌均匀。

5、把搅拌好的糯米饭用小勺舀进菠萝里面，把盖子盖上，不要盖紧实，留点缝隙，放进蒸锅里蒸20分钟左右就可以吃了，软糯香甜，非常的好吃。

二、菠萝饭小技巧

1、做菠萝饭根据自己的喜好选择新鲜的菠萝或者凤梨，可以用大米做，也可以用糯米来做，根据自己的喜好选择。

2、用糯米做，糯米要提前进浸泡，这样更好蒸，口感也会更好，可以放上自己喜欢的果干来做菠萝饭；还可以用虾仁、鸡蛋、各种蔬菜来做菠萝饭，根据自己的喜好选择。

3、不管是用大米还是糯米来做菠萝饭，第一次蒸饭的时候都不要蒸的太软了，因为菠萝里面的水分很大，米饭太软做出来的菠萝饭口感不好。

4、把饭舀进菠萝里面以后，盖的时候，不能盖得太紧实，要留点缝隙，这样有助于空气对流，蒸出来的菠萝饭香味也会更浓郁。

总结：菠萝饭真的很好吃哦，酸酸甜甜的，开胃又好吃，可以根据自己的喜好口味做成咸的或者甜的，都非常的好吃，自己在家做，制作简单又好吃，特别是小孩子，都很喜欢吃，我家孩子就特别的喜欢吃，喜欢的都可以试试哦！