白菜包子素馅怎么做(白菜白萝卜馅素馅包子做法？)

正宗大白菜素馅包子?

食材用料 面粉900克,水500克,酵母5克,奶粉30克,白砂糖30克,大白菜半只,叶子为主,粉丝1把,木耳1把,老豆腐1块,大葱1根。

食材用料 面粉900克,水500克,酵母5克,奶粉30克,白砂糖30克,大白菜半只,叶子为主,粉丝1把,木耳1把,老豆腐1块,大葱1根。

所需材料:面粉、酵母、包菜1棵、鸡蛋3个、粉条1把、油盐适量、大葱1棵、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、花椒粉1茶匙、十三香1茶匙、 做法步骤: 1.首先要和面。

先把粉条备好,如果干的就要泡一泡,现粉条剁碎就行了,把白菜洗净,剁成馅,放点盐,把水杀出去拧干,把豆腐切成小丁丁,用盐腌成金黄色,把他们都拌在一块儿。

做法: 准备龙口粉丝,头菜洗净,切成小块。 木耳用凉水泡发,木耳泡发后摘净根部。 粉丝用水泡软,姜切碎。 锅内油热,放入姜碎,小火翻炒香。

先用温水将发酵粉化开和面 和成光面光滑 盖上盖放在温暖的地方 面发酵的时候 准备馅料 将切好的菜 粉条 木耳 葱姜末 油片放入大碗中 放入油 盐 花生油 香油 搅拌均匀 面发至这程度再揉至表面光滑 醒十来分钟 开始擀皮包包子，将包好的包子上锅蒸汽上来，十五分钟关火。

如何做圆白菜馅素包子?

所需材料:面粉、酵母、包菜1棵、鸡蛋3个、粉条1把、油盐适量、大葱1棵、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、花椒粉1茶匙、十三香1茶匙、 做法步骤: 1.首先要和面。

准备面粉和酵母。酵母用温水化开。先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时小白菜洗干净用开水烫一下。沥干水分，剁碎。木耳泡发洗干净剁碎。粉条也泡发剁碎。准备适量虾皮。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。

准备用料：木耳10g、白菜100g、胡萝卜50g、大豆腐100g、海米30g、葱花10g、海鲜酱油5ml、盐20g、鸡精5g。

准备食材：白菜、香菇、粉丝、蚝油、盐、香油、油豆腐。油豆腐切小丁。干香菇泡发切丁。白菜刨丝。食材倒在一起放入葱姜蚝油生抽十三香盐调味。搅拌均匀。加油锁住水分拌匀即可。准备食材：白菜、香菇、粉丝、蚝油、盐、香油、油豆腐。油豆腐切小丁。

主料：白菜700克。辅料：油适量、精盐适量、酱油适量、大葱适量、味精适量。将白菜切成小块，放入料理器中。用手顺时针旋转几下，就将白菜绞好了。将白菜倒入一盆中。放入盐，腌半小时，沙出水分。挤出水分。

蒸白菜馅素包子,除了放白菜外,可以放粉条,豆腐干,木耳,香菇,胡萝卜,把这些食才切碎拌匀,放上调料盐,就可以包了,上笼蒸十分钟就可以吃了。

白菜素包子馅的做法

选取一棵大白菜，去掉外面的老叶，切去根部。放入案板上细细的切成细丝，最好厚薄一致。倒入一个盆子中，均匀的撒上食盐3克，腌制5分钟，再用手用力基础水分，放置在案板上等待剁碎。再将8个鲜鸡蛋去掉外壳，打入一个碗中。添加2克食盐后用筷子沿顺时针打散蛋液。

用料：白菜1大棵、豆腐1方块、鸡蛋3个、香菇5朵、大葱半根、猪油少许、盐少许、油条半根。大白菜切碎，包子馅不用太细，加4勺盐，搅拌均匀，3个鸡蛋炒熟切碎 香菇洗净切碎煸炒，去水分，大葱切碎，油条切碎 豆腐控干水，然后用手攥碎，所有馅料放到一起，加2勺盐，搅拌均匀即可。

用料 大白菜 半棵 鸡蛋 3个 中筋面粉 1000克 白糖 30g 发酵粉 10克 水 600克 盐 适量 大葱 1根 老抽 1勺 香油 1勺 花椒油 适量 白胡椒粉 适量 做法步骤 大。

制作步骤：香菇切丁，用开水焯一下控净水分。白菜切碎用盐腌一下挤掉水分，果子切丁。把香菇、鸡蛋、白菜等都放在盆里。倒入点酱油、盐 、味精香油调匀包子馅。面里倒入酵母温水发酵好，揪成剂子，用擀面杖擀好。将馅料包入。包出褶子。

所需材料:面粉、酵母、包菜1棵、鸡蛋3个、粉条1把、油盐适量、大葱1棵、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、花椒粉1茶匙、十三香1茶匙、 做法步骤: 1.首先要和面。

面粉 水 发酵粉，揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵。发酵成2倍大，或用手指戳一下，面团不回缩就发好了。一般温度高一个多小时就可以发好，温度低需要的时间会长一些，主要还是观察面团发酵的程度。

素馅白菜包子怎么做?

步骤 1 温水、奶粉、白糖酵母混合均匀,加入面粉。面团揉好后。第一次发酵。(因为我多余面会做馒头什么的,所以喜欢加糖和奶粉) 步骤 2 准备包子馅。

调馅步骤如下：白菜切丝，加盐拌匀，腌制十分钟左右。将腌制好的白菜剁碎，挤掉多余的水分。热锅倒入稍微多一点的油，油热后放入葱末和姜末，小火炒出香味。

调味：加入适量的酱油、盐、糖和白胡椒粉，根据个人口味调整。翻炒均匀，让馅料入味。6. 炒至熟透：炒熟馅料，待白菜软熟，豆腐干和香菇的味道融入其中。7. 出锅装盘：将炒好的白菜素馅料放在容器中，待其冷却后即可用来包馅。

内部组织呈蜂窝状，取出面团，排气揉匀，搓成长条状，切大小均匀的剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮，放入适量馅料，包出包子的形状。全部包好后，二次醒发30分钟左右。锅中添入适量热水，拾入包子生胚，盖上锅盖，大火烧开后蒸18分钟，关火后虚焖3分钟。圆白菜素馅包子出锅了。

白菜包子好吃主要是馅的调料是关键。白菜馅的调料有很多种,根据自己的口味去放调料,白菜粉丝馅调料有,葱姜,喜欢辣味的放少许辣椒粉,不喜欢辣就放十三香。

白菜白萝卜馅素馅包子做法?

白菜白萝卜馅素馅包子的做法如下: 准备食材:白菜、白萝卜、饺子皮、葱、生抽、花椒粉、鸡精、盐、油、香油。 白菜焯水,水中放少许盐,然后捞出冲凉水。

小笼包是在我国传统式的一种食材，这类食材始于古时候，是大家处理手机版饥荒的关键食材，小笼包是用小麦面粉再加别的的菜肴混合制作而成，伴随着时期的发展趋势，小笼包的味儿和样子也在持续的转变着，小笼包有大包子和素包子之分，每一种都有些人钟爱，大白菜素馅包子便是一种普遍的素菜包子。

小白菜素馅包子的做法：主料：小白菜500克、韭菜50克、葱少许、猪油10克、鸡精1克、花椒粉1克、饺子皮20张。辅料：盐适量。步骤：首先备齐所有的食材。小白菜摘洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸，把小白菜放入锅中进行焯水1分钟后，看见小白菜变色后，捞出过冷水后沥干备用。

用圆白菜素馅做的水煎包来回答。 首先我们准备好材料,玻璃脆圆白菜、粉条、木耳、葱姜蒜、肉汤冻、混合香油、雪花粉、酵母等。 圆白菜切碎沥干水分待用。

大白菜素包子馅的配方：用料：白菜半颗、鸡蛋3个、葱1根、盐适量、老抽1勺、香油1勺、花椒油1勺、食用油适量、白胡椒粉少许。步骤：将大白菜剁碎，撒盐腌出水分。大葱切碎。三颗几颗加盐打散。锅内加入适量的油，热油直接倒入打散的鸡蛋快速搅拌成小碎块，晾凉。

好吃的白菜鸡蛋素包子的做法步骤 步骤 1 将大白菜剁碎,撒盐腌出水分 步骤 2 大葱切碎 步骤 3 三颗鸡蛋加盐打散 步骤 4 锅内加入适量的油。

素馅白菜包子怎么做

准备用料：木耳10g、白菜100g、胡萝卜50g、大豆腐100g、海米30g、葱花10g、海鲜酱油5ml、盐20g、鸡精5g。

1、木耳泡发1小时候切碎

2、豆腐放油锅中炸成金黄色后切成颗粒

3、海米用水泡10分钟

4、葱花切配好

5、白菜切成末，用盐腌制30分钟

6、胡萝卜插成丝后切成末用盐腌制10分钟

7、把白菜和胡萝卜用清水漂洗后攥干

8、各种蔬菜放入盆中

9、加入油，盐，鸡精和海鲜酱油调试好口味

素馅白菜包子是一种素食的中式点心，下面是一个简单的做法：

材料：

- 面皮：

- 中筋面粉：300克

- 酵母：3克

- 温水：适量

- 馅料：

- 白菜：适量

- 香菇：适量

- 豆腐干：适量

- 姜蒜：适量

- 食用油：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

步骤：

1. 准备面皮：将中筋面粉和酵母混合，逐渐加入温水搅拌成面团，揉至光滑有弹性。将面团放在温暖的地方发酵，至面团两倍大。

2. 准备馅料：将白菜洗净切碎，香菇和豆腐干切成小丁，姜蒜切碎备用。

3. 炒馅料：热锅加入适量的食用油，放入姜蒜炒香，加入白菜、香菇和豆腐干翻炒至变软。

4. 调味：加入适量的酱油、盐和白胡椒粉，根据个人口味调整。继续翻炒均匀，让馅料入味。

5. 炒至熟透：炒熟馅料，待白菜变软熟，香菇和豆腐干的味道融入其中。

6. 面皮发酵后，将面团取出，揉至光滑，分成小剂子擀成薄皮。

7. 包馅：将炒好的素馅料放在面皮上，包成包子的形状。

8. 蒸熟：将包好的包子放在蒸锅里，大火蒸10-15分钟，直到包子熟透。

9. 出锅：蒸熟后，关火，稍微放置片刻，然后取出即可食用。

以上是制作素馅白菜包子的基本步骤，你也可以根据个人口味和喜好进行调整和改进，添加其他蔬菜或调味料以增加口感和层次感。最后，记得将蒸好的素馅白菜包子及时食用，以保持包子的口感和馅料的美味。