怎么做包子好看(怎样快速发面做出来的包子好吃又好看)

怎样包包子好看又简单

取包子皮放在左手上，注意拖包子皮的动作要让包子皮中间的位置向下凹一些。右手食指将包子的一边捏起来呈现一个“小碗”的形状向前捏褶，一边捏褶一边有左手食指向上抬一下。

正所谓包子有肉不在褶上!吃包子呀,馅很重要,但是现在人们生活水平提高了,审美也就跟着提高了。吃个包子不但要好吃,还得给我好看喽!

包子表面不光滑,在包子铺就是次品,在家庭会影响食欲。这个问题困扰着千千万万的做包子的人。也说明包子表面光滑的重要性。

保持对称：在捏制过程中，要注意保持褶边的对称性，这样才能使包子看起来更加美观。可以边捏边转动包子，确保每个角度的褶边都均匀分布。结束收口：当捏到接近起始点时，要将最后一个褶边与起始点的小尖角紧密捏合，确保包子完全封闭，不会在蒸制过程中漏馅。

首先面一定要发好,发好的面要和好不能太软,揉好,在包之前不要再揉,直接做包子皮。 2.馅不能太软,而且馅要干些,不能有太多水分。

捏包子褶的步骤如下: 1. 首先,将面团擀成圆形。 2. 然后,将面团的边缘向中间折叠,形成一个半圆形。

如何捏出漂亮的包子褶的做法?

教你捏漂亮的包子褶的做法 发好的面(烫面也可以哈)揉好后,分成小剂子,擀成边缘薄中间厚的圆饼,放入馅料,随意什么馅料都可以哈,托起周边,收口向上。

左手掌托着面皮。 馅料放在面皮中央。 右手大拇指和食指捏合面皮边缘略向上倾斜提起。 提示:第一个褶皱完成。

菊花包法：将面皮置于左手中，将肉馅放在面皮中央，手心略微向下弯曲，用右手的食指和母指将面皮捏起。用左手的食指将旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。松开右手的食指，将褶子和之前提起的面皮捏在一起，形成一个新的褶子。

简单又好看的包包子方法如下：工具/材料：包子皮、包子馅。把馅塌在手窝处，左手食指往前推动皮，右手拇指食指配合把左手推出来的褶子压下去，重复这个动作。捏好的褶子均匀，长短合适。收口时一个褶子一个褶子往上提，这样纹路才不会乱。

可以边擀皮边包，用两只手捏一个花边，然后从周围包起来好看，先将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀，再把调好的酵母水倒入面粉中，搅拌均匀，然后揉成团。准备一个盆，在盆中放入热水，将揉好的面团放入盆中，再包上保鲜膜，酸菜切碎，京葱、生姜切沫。

食指,把褶子和提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子。如此类推下去。

包子怎么捏褶好看?

首先，我们需要准备好制作包子的原材料。主要的原材料有面粉、酵母、肉馅、蔬菜等。其中，面粉的品质直接影响包子的质量，我们应该选择优质的面粉来制作包子。同样，肉馅也应该选用肥瘦相间、口感细腻的肉质，这样可以让包子更加鲜美可口。其次，我们来介绍捏褶包子的具体方法。

为什么自己家的包子蒸出来不够松软? 其实,只要掌握这几个窍门 你就可以轻松蒸出比外面卖的还要松软的包子!

要包出好看的包子,以下是一些关键步骤和技巧: 1. 准备好包子馅:将所需的馅料准备充分,可以选择肉馅、蔬菜馅或豆腐馅等。

绝不能略过。准备蒸锅，倒入适量的水，将包子放入蒸笼中，包子之间要留有缝隙，避免包子膨胀粘在一起。大火，烧开冒蒸汽蒸15分钟左右，关火焖2分钟，以免包子表面容易塌陷影响美观，之后快速揭开锅盖以防水滴在包子上面，也要注意不要烫住自己。这时香喷喷，又大又白的大包子就做好了。

【猪肉香葱包子】原料：面粉、清水、酵母粉、猪肉、香葱、鸡蛋、盐、生抽酱油、凉白开水、姜粉、白砂糖；制作过程：先来揉发面，清水里混合酵母粉，先搅拌均匀，这样可以激活酵母粉；再往酵母水里放上面粉；先用筷子搅拌一下，看看水量和面粉量是不是合适；再揉成一个光滑的面团。

如何才能养出包子形状的可爱多肉?

这个就涉及到大家经常说的控养。 四年前那些老玩家他们常说的养功。 第一,你要选择本身容易包起来的品种。比如白月影,厚叶月影,泰尼汉堡,姬莲系列等等。

二次发酵：包子包好后，一定要进行二次发酵，二次醒发的时间是在十分钟到20分钟之间。饧好了再上锅。这样易蒸出成型好看的包子。如果时间较紧，的确没时间等它二次醒发，可以装锅后，先开小火，给面皮留出一个慢慢升温的时间，也就是二次醒发的时间，等开锅上汽后再转大火。

左手掌托着面皮。2.馅料放在面皮中央。3.右手大拇指和食指捏合面皮边缘略向上倾斜提起。4.提示:第一个褶皱完成。5.保持右手姿势,左手食指推动面皮边缘往右手食指的方向汇合,左右手的食指配合完成第二个褶皱。

黄小厨的苦菜包子 材料 面粉 200g / 干酵母 5g / 泡打粉 3g / 清水 110g 肉馅 500g / 苦菜(我们这里指的是苦苣) 1小把 姜 1小块 / 葱白 20g 酱油 5ml / 。

怎样快速发面做出来的包子好吃又好看

说到包子，很多都喜欢吃，尤其是肉包子，闻着香味就让人直流口水，这些好吃的包子是怎样做出来的呢。包子的包法很独特，把一圈面皮的边转着圈的捏起来，这样就形成了一个好看的包子，那做包子怎么发面呢，包子的做法又有哪些呢，一起来看看吧。发面做法一 食材 准备好适量的面粉、醋和小苏打、面肥。

看到别人包的包子就很有食欲，包子看起来好看就有胃口，看这个包子的外表就知道里面的馅是否好吃，有的人蒸包子将不会捏包子，但是馅做得很好吃，可是看上去也不会有什么食欲，包子的包法是什么样的呢？包子的包法是有技巧的，包子怎么包好看？

如何包出好看的包子：1. 准备白菜猪肉馅。2. 和好发面面团，并进行发酵。3. 将饧好的面团揉成长条形，分割成等大的小面剂，擀成四周薄中间厚的圆面片。4. 取适量的肉馅填在面片里，左手托着面片，右手的大拇指和食指沿着面片的周边顺势捏褶。

材料 主料:雪花面粉250g; 辅料:即溶酵母3g、温水135g、细砂糖10g、红豆细沙160g、防粘腊纸上8张 豆沙包 1 把面粉、糖置容器里。

可爱的小笼包子白白嫩嫩的,饱满、润泽。小巧玲珑的小笼包子好似一座宝塔,它的皮薄薄的,呈透明状。透过它可以清清楚楚地看到鲜嫩的肉馅儿。

做小笼包捏出好看的褶皱的具体步骤为：将面粉和温水混合，揉成面团。盖上湿的厨房用纸或者小毛巾，静置三十分钟。开始调肉馅。在肉末里加入盐，糖，生抽，白胡椒粉，香油进行调味。

怎么包包子好看又简单？

　　1、取一面剂，擀成四周薄中间厚的圆形，填上馅，左手托着面皮，右手的大拇指和食指，捏住面皮的外边缘，捏出第一褶。

　　2、左手食指前推，右手食指顺势捏住，和第一个捏合在一起。

　　3、就这样，周而得始，往前包。左手的大拇指，往包子皮内按压馅，(如果馅放得多的话），右手食指捏褶的时候，轻轻上提，这样就可以包多一些的馅了。

　　4、褶要捏得均匀，用力也要均匀，整理一下再接着往前包。

　　5、如果包子面有些软，粘手，右手的拇指和食指可以沾点布面。

　　6、收尾的时候，最后一个褶，一定要和第一个褶捏合在一起，才会形成一个完整的圆。

第一步：取包子皮放在左手上，注意拖包子皮的动作要让包子皮中间的位置向下凹一些。

第二步：右手食指将包子的一边捏起来呈现一个“小碗”的形状向前捏褶，一边捏褶一边有左手食指向上抬一下。

提示：这一步十分的关键，要注意捏的褶不要太大，褶捏的太大一方面不好看，另一方面包出来的包子会非常小，吃的时候全是皮的味道（不好吃）。

注意每一次捏包子褶的力度和距离要一致，刚开始学的时候可以慢一些，右手采用捏一个褶之后向上提一下的方式一点点向前捏褶。

第三步：包子褶捏到最后会呈现一个小圆圈的形状或者是一个小的突起，如果是呈现小圆圈的形状就这样放到帘子上包下一个包子就可以了，如果是出现一个小的突起要将它向下压一下，这样一个非常好看皮又薄的包子就做好了。