炒柚子皮的做法(炒柚子的正确做法？)

炒柚子的正确做法?

具体做法如下: 主料 柚子皮200g 配料 大蒜适量 生抽适量 白糖适量 胡椒粉适量 鸡精适量 花生油适量 1.柚子剥开之后削去表皮切块。 2.用清水浸泡数小时。

这是也是我们的一个家常菜,我们客家人都不是这样的做法,我们是之前先把柚子皮外面的那层皮削掉,再切成片拿去煮,煮到水沸腾4分钟左右,再捞起来用冷水过滤。

做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。

柚子皮的做法还是比较简单的，炒着吃就行，教大家炒柚子皮的做法。

柚子皮炒肉 食材：柚子皮（只留白色部分）100g，猪肉120g，盐少许，生抽，料酒少许，蒜，姜，小米椒。做法教程：把家里的柚子皮剥下来，柚子皮只取白色部分切成块，柚子皮用清水泡10分钟。捞出沥干水分。猪肉切成丝，倒入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制。

柚子皮能吃吗?柚子皮还能吃吗?

昨天妈妈买回来两个柚子,在吃完柚子之后她还留下了柚子皮,柚子皮还能吃吗?

将柚子皮洗干净切片放自来水浸泡一天后，捞出沥干水分备用。红辣椒洗干净，擦干水份切小粒，用盐腌制一会出水备用。生姜切丝，大蒜和小米椒切碎备用。热锅热菜油，爆香姜蒜小米椒。锅中放入萝卜丁，加入黄酒，盐，白糖，生抽翻炒。接着放入柚子皮拌匀关火。

100g 五花肉120g 辅料 盐2g 生抽5g 料酒3g 姜末1g 蒜片5g 做法步骤 1.柚子皮剥下来 2.柚子皮取白色部分切成块 3.肉切成丝用料酒,生抽。

做法: 柚子剥开之后削去表皮切块。用清水浸泡数小时。放入锅里煮沸约二十分钟。柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。烧热锅倒入油放生姜丝、大蒜、干辣椒，爆出香味。把柚子皮加入翻炒。炒均匀之后倒入调料翻炒片刻，加入少量开水盖上锅盖焖几分钟。

清炒柚子皮的做法 把新鲜的柚子去皮待用。瓤肉切成均匀条状。焯水后沥干，用清水浸泡洗去苦水，挤干水分待用。（此部分不要过久，看不到白色的就起锅）调好配料：盐，酱油，味精，辣椒酱兑水，可以根据个人喜好加入食材。如肉末，其余辅料食品。但不需要太多，会失去柚子皮的原味。

柚子皮怎样做菜才好吃

柚子皮，瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒备用。柚子皮切厚块，切好浸泡3小时。青红辣椒起丝。热油锅放肉片炒变色。放柚子皮翻炒下。调味，生抽，糖，适量盐。放够调料加适量清水混合好。混合好的调料和水到入锅里。盖上锅盖焖煮。

蜜柚1个、冰糖150克、蜂蜜200克、食盐适量 步骤一:柚子先用清水冲洗一下,取适量的食盐,用力揉搓柚子表面,反复揉搓2-3分钟,这样可以去除柚子表面的蜡质。

清炒柚子皮:先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。

剥下来的柚子皮将表面绿色的皮削干净 2.切薄片后用开水浸泡一夜（要有盖子的器皿哦），第二天用凉水反复浸泡两三次后，柚子皮中的涩味就去除得差不多了 3.将浸泡好的柚子皮捞出，用手尽可能的将水分挤出 4.起油锅，姜蒜干辣椒爆香，柚子皮入锅大火翻炒，放生抽和适量的盐。

首先柚子皮表面的黄皮削掉,只留下白色部分,然后锅中加水,水开后放柚子皮煮2至3分钟后捞出放凉,拧干水分切块,接着起锅热油,放入大蒜爆香。

用料 柚子皮200克 五花肉200克 青椒一个 大蒜四瓣 葱半颗 油适量 盐少许 鸡精少许 十三香少许 做法 1/16将柚子皮去掉外面的那层黄皮,洗干净。

柚子皮炒着吃有什么功效

可以用平时的锅炒，做法如下：

柚子皮软糖的做法食材用料

柚子皮 2个、冰糖 300克。

做法步骤

[ 1 ] 先将整个柚子用盐洗净；

[ 2 ] 剥开柚子，将肉取出，留下柚子皮；

[ 3 ] 将柚子表皮去掉；

[ 4 ] 留下其余柚子皮；

[ 5 ] 切成大小均匀的小块，放入水中，反复揉戳；

[ 6 ] 主要是要去除柚子皮中的苦味；

[ 7 ] 拧干放入另外的小盆里，大概洗了2次；

[ 8 ] 拧干的；

[ 9 ] 再准备煮开的沸水，放入洗好的柚子皮，滚个开就可以捞出；

[ 10 ] 捞出放入冷水中；

[ 11 ] 捞出拧干；

[ 12 ] 在放入冷水，拧干，反复几次，大概洗了五次；

[ 13 ] 平底锅加少量水中，放入冰糖；

[ 14 ] 直至面冰糖全部融化；

[ 15 ] 加入准备好的柚子皮；

[ 16 ] 反复翻炒，至水分蒸发；

[ 17 ] 小火慢炒，直至挂上糖霜。

具有具有暖胃、化痰、润喉等食疗的作用。

炒柚子皮的做法：

1、将准备好的新鲜的柚子皮刮去老皮，刮出白色的肉。

2、将柚子皮放入盐水中，浸泡5到6小时，挤出水分后切片。

3、把锅烧热后倒入花生油，油热后放入剁椒爆锅。

4、然后放入切好的柚子皮炒至变色即可出锅。

扩展资料：

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。

参考资料来源：百度百科-柚子皮