冬瓜的做法大全家常菜(冬瓜家常菜做法大全)

冬瓜有哪些简单的家常菜做法?

冬瓜炖排骨 材料：排骨、冬瓜、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉。做法：排骨洗净，焯水去血沫。冬瓜去皮去籽，切块备用。锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮至排骨半熟。加入冬瓜继续炖煮，直到排骨和冬瓜都熟透。

冬瓜的做法 【排骨冬瓜汤】材料：排骨 500克，大料、葱段、姜片和花椒；调料：盐，鸡精，香油；做法：1.猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用；2.冬瓜去皮去瓤，洗净，切块；3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开。

材料冬瓜,葱花,姜米,盐 做法 1.冬瓜洗净切片备用。 2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片,大火烧开,转小火焖煮2分钟。 3.调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

主料: 排骨1根 冬瓜1段 辅料: 葱1-2根 、清水适量 、盐2勺 、姜片3片 、料酒5-8克 步骤1 排骨一根,剁成段,一般菜场买的时候就帮你剁好了。

冬瓜有哪些家常做法可以推荐?

将猪肉绞成肉泥，加入葱姜水、盐、酱油、胡椒粉等调味料拌匀，挤成丸子状。冬瓜去皮切块。锅中加水烧开，下入丸子煮至浮起，再加入冬瓜块，煮至冬瓜透明，加盐调味即可。这些家常做法都比较简单，但是能够充分展现冬瓜的鲜美和营养价值。

原料:面粉、鸡蛋、盐、植物油、海米、胡萝卜、香菜、葱段、蒜片、生抽。

冬瓜炖肉的家常做法 【用料】:冬瓜1块,五花肉100克,香菜1棵,葱1段,姜1小块,干红辣椒2个,花生油3勺,黄豆酱半汤匙,生抽2勺,盐半勺 【做法】: 第一步。

薏仁汤的做法:准备好适量的红豆和薏仁米,两者没有严格的配比要求,洗干净。

冬瓜炖豆腐：将冬瓜和豆腐一起炖煮，是一道清淡可口的家常菜。在炖煮的过程中，可以加入一些香菇、木耳等食材，增加菜肴的口感和营养。冬瓜炖鱼头：将冬瓜和鱼头一起炖煮，是一道味道鲜美的家常菜。在炖煮的过程中，可以加入一些辣椒、豆瓣酱等调料，增加菜肴的口感。

冬瓜家常菜做法大全

冬瓜排骨汤，将排骨放进锅里，加水，放入姜片、蒜片去腥味儿；水烧开后，再小火炖十分钟，就可以将切好的冬瓜块儿放入锅中；小火炖十五分钟后，放入适当的盐就好了。

冬瓜百合汤:将冬瓜和百合一起炖煮,汤汁甜美,口感清爽。 冬瓜山楂汤:将冬瓜和山楂一起炖煮,汤汁酸甜可口,口感丰富。 冬瓜陈皮汤:将冬瓜和陈皮一起炖煮,汤汁浓郁,口感清香。 冬瓜桂圆汤:将冬瓜和桂圆一起炖煮,汤汁甜美,口感滋补。 冬瓜核桃汤:将冬瓜和核桃一起炖煮,汤汁浓郁,口感清香。

准备冬瓜一块先去掉外皮,去掉内瓤,再切成厚片,最后改刀切成条,放入水盆中。 2.胡萝卜一根切成三段,再切成一厘米的厚片,最后改刀切成条,放入盆中。

冬瓜汤 冬瓜汤是最常见的家常做法之一，它清淡可口，适合夏天食用。将冬瓜去皮切块，与排骨、虾米或红枣一起煮汤，加入适量的盐和葱姜调味。煮至冬瓜透明即可。这道汤不仅味道鲜美，还有利尿消肿的功效。

将冬瓜切块，与五花肉或瘦肉一起炖煮。先将肉炒至出油，再加入冬瓜和适量的水，放入葱姜、料酒、酱油等调料，小火慢炖至肉质酥烂，冬瓜入味。这道菜肴肉质鲜嫩，冬瓜软糯，是一道营养丰富的家常菜。

家常菜冬瓜怎么做好吃？

冬瓜皮切丁，胡萝卜切丁，炒一下加入肉馅中，冬瓜肉切成夹刀块，夹上肉馅，放入锅中蒸8分钟。

我平时是很喜欢吃冬瓜的，我感觉冬瓜这种食材，在做法上海是很简单的，它很容易熟，做起来可以算是很简单易学

我比较喜欢做糖醋冬瓜、柠檬肉末蒸冬瓜、冬瓜木耳香菜汤，做法都很简单，而且很好吃，大家动手制作一次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【糖醋冬瓜】

首先将冬瓜去瓤削皮，然后将冬瓜切成小块，葱切葱花

准备一个碗，碗中倒上一些番茄酱，再倒入一些白醋和少许酱油，放入食盐和白砂糖以及一些鸡精，倒上一点点白开水，将酱浇化搅匀备用

起锅烧油，将油烧热后放入冬瓜块，煸炒几下，将冬瓜块煸炒至表面有些微微发焦后，放上葱花，炒出香味后，倒入调好的酱汁，炒匀后开大火收汁，汤汁收好后即可盛出摆盘

【肉末柠檬蒸冬瓜】

猪肉切成肉末，然后将肉末放入碗中，放入淀粉、食盐、十三香、味精，倒上少许酱油、蚝油、料酒，将其搅拌均匀备用

柠檬放入盐水中搓洗几下，浸泡一会，然后清洗干净，对半切开，一半切成薄片，另一片备用

冬瓜削皮去瓤后切成薄片，然后将冬瓜片码放倒盘中，然后放上肉馅，然后挤上一些柠檬汁，然后放上几片柠檬片

蒸锅中倒水，将锅烧至上气后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸十五分钟，将其蒸熟后取出，将盘中蒸出来的汤汁倒入炒锅中，倒上一些酱油、香油，放入一些食盐，将汤汁烧开后再浇入盘中，撒上葱花即可

【香菜木耳冬瓜汤】

木耳放入水中泡发，然后泡发好后将木耳蒂摘掉，撕成小朵。冬瓜削皮去瓤切片，香菜切段

锅中倒水，放入冬瓜和木耳，大火烧开后转小火煮十分钟，撒上一些食盐调味，再煮五分钟，最后放入香菜段，再煮上一分钟就可以出锅了

简单又营养好喝的香菜木耳冬瓜汤就做好了，大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！