腊排骨怎么做好吃又简单的方法腊排骨炖干豆角(怎么样用做干豆角？)

腊排骨豆角炖土豆?

准备原料。腊排骨,800克,豆角,1把,土豆1个 辅料:姜1块 ,葱2段 ,花椒1汤匙 ,八角 1个 ,五香粉1茶匙 ,酱油2汤匙 ,食盐2茶匙 ,鸡精半... 1. 准备原料。

把干豆角先用水泡软.2.腊排骨用开水洗干净.3.洗好的排骨切块.4.把泡好的干豆角放到锅里.5.再倒入排骨下去.6.加适量的水.7.盖好盖子炖30分钟即可.8.完成.

腊排骨斩小段。干豆角用冷水泡软，反复清洗干净，沥干水分后切小段待用。干辣椒剪小段。

泡发与煮法首先，将干豇豆提前浸泡一小时，直至变软，然后多次清洗直到水质清澈。接着，冷水下锅煮20分钟，这样能让豇豆口感软嫩且味道入味。2. 腊排骨搭配将干豇豆与腊排骨一起烹饪，先将腊排骨泡水软化，然后切段，一起与干辣椒、姜、八角等炒香，再加入豇豆翻炒均匀。

怎么样用做干豆角?

干豆角烧肉材料:前腿肉4两,干豆角适量,蒜头4个,姜4片,八角少许做法:肉切好后,放入蒜头和姜去爆炒加入料酒和老抽。

腊排骨炖豆角。要提前把豆角处理干净 腊排骨炖豆角。

腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可。

腊排骨炖四季豆是一道传统的中式家常菜,做法简单,口感鲜美。

排骨蒸豆角干的做法步骤88.把排骨铺在干豆角上面。

腊排骨一般炖什么

腊排骨一般与土豆、干豆角、白萝卜或菌菇等一起炖煮。腊排骨炖土豆是一道经典的家常菜。土豆的淀粉质地能够吸收腊排骨的油脂和咸香，使得整体口感更为醇厚。当土豆炖煮至软糯时，与腊排骨的肉质形成美妙的对比，既满足了口腹之欲，又带来了丰富的层次感。干豆角与腊排骨的搭配也是一绝。

可以加一些蒜 第一步,将食材准备好,排骨洗干净后过水,去掉浮沫和血沫。放入冷水中洗净,然后盘中备用。

湘西腊排骨怎么做？把腊排骨切断洗净后倒入锅中煮熟后捞出，锅中起油倒入排骨加入小米辣豆腐翻炒，加入小米辣蚝油生抽。

念念不忘云南腊排骨火锅 去过云南的应该都听说过一道名菜——腊排骨火锅 2013年初到云南旅游时,就被推荐了这道菜,特意去的大理当地的象山市场。

腊排骨炖干豆角的做法 1.干豆角提前浸泡，洗净，沥干水分备用 2. 腊排骨提前浸泡4个小时，锅里倒入适量的水煮沸后放入腊排骨焯水，捞出沥干水分备用 3. 大蒜和生姜切片；香葱切段；泡椒切段 4. 锅里倒入适量的油烧热后，加入1勺白糖炒糖色 5. 倒入排骨快速的翻炒。

干豆角炖排骨

腊排骨炖冬瓜干豆角要炖多久?

你好，很高兴为你服务，为你作出如下解答:腊排骨炖冬瓜干豆角，一般需要炖煮1小时左右，可以根据自己喜欢的口感来调整炖煮时间。原因：1.腊排骨和冬瓜干豆角的原料本身的质地不同，腊排骨质地比较硬，需要更长的炖煮时间才能达到软烂的口感；而冬瓜干豆角质地比较软，炖煮时间过长容易烂糊。解决方法：1.将腊排骨和冬瓜干豆角放入锅中，加入适量的清水，用大火烧开；2.烧开后，转小火，盖上锅盖，炖煮1小时左右；3.在炖煮过程中，可以根据自己喜欢的口感，调整炖煮时间；4.炖煮完毕后，可以加入适量的盐、酱油、醋等调料，调味即可。个人心得：炖煮腊排骨炖冬瓜干豆角，需要注意的是，由于腊排骨和冬瓜干豆角的原料本身的质地不同，所以炖煮时间要适当调整，以免烂糊。另外，在炖煮过程中，可以根据自己喜欢的口感，调整炖煮时间，最后加入适量的调料，调味即可。

干豆角炖排骨

食材准备

1、干豆角泡发，洗净备用

2、排骨洗净备用

3、准备葱段、姜片、蒜片和干辣椒

做法步骤

1、排骨凉水下锅，放葱姜和料酒，烧开撇去浮沫捞出备用。

2、另起锅，热锅放油，加入白砂糖，小火慢慢熬至糖变成红褐色；

3、下入排骨翻炒上色，加葱姜蒜干辣椒炒香；

4、倒入干豆角多翻炒一会。

5、加盐 蚝油 生抽 花椒面 料酒调味。

6、加温水没过食材，加老抽调色。

7、大火烧开，盖盖转小火炖煮40后，开盖收汤即可。