冬瓜配什么菜一起炒(冬瓜怎么炒好吃的家常做法)

冬瓜配什么菜炒好吃的

冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末、盐、素易鲜、麻油。做法：冬瓜切小方丁块备用。胡萝卜小方丁块备用。草菇洗净煮熟，切二瓣备用。水开之后，放5克左右小苏打，放入毛豆焯15秒出锅，冲凉水备用。起锅，锅里放少许油，煸香姜末，放入冬瓜煸炒，加少许水略炒一会儿。

主料:蟹柳75克、芹菜90克、冬瓜240克 辅料:盐适量、鸡精适量 做法: 1. 材料:芹菜、冬瓜、蟹柳(已剥去包装) 2. 将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。

西红柿炒冬瓜，西红柿100克，冬瓜260克，蒜末、葱花各少许，盐2克，鸡粉2克，水淀粉、食用油各适量。方法步骤，洗净去皮的冬瓜切成片;洗好的西红柿切成小块。锅注水烧开，倒冬瓜煮半分钟捞出。用油起锅，放入蒜末翻炒出香味。倒入西红柿翻炒匀，放入冬瓜炒匀。

冬瓜炒虾仁 材料：- 冬瓜：250克 - 虾仁：150克 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 葱姜蒜：适量 做法：1. 冬瓜去皮切块，虾仁洗净备用。2. 锅中加热适量油，放入葱姜蒜炒香。3. 加入虾仁翻炒至变色。4. 加入冬瓜块翻炒均匀。5. 加入适量料酒、盐和鸡精调味，炒匀即可。

配虾仁炒比较好吃。 做法如下: 原料:冬瓜、虾仁、豌豆。 调料:蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。

鱼肉：冬瓜和鱼肉的搭配非常经典，可以煮汤或炖成鱼头豆腐冬瓜汤。2. 虾仁：冬瓜和虾仁可以炒成冬瓜虾仁炒饭或冬瓜虾仁汤。3. 瘦肉：冬瓜炖瘦肉可以制作出营养丰富的家常煲汤。4. 鲜贝类：冬瓜和鲜贝类如扇贝、蛤蜊等可以炒成冬瓜鲜贝炒或煮成冬瓜贝类汤。

冬瓜适合和哪些食材搭配一起炒?

冬瓜与蘑菇搭配：冬瓜与香菇、金针菇、平菇等蘑菇类食材搭配炒制，既能增加菜肴的口感层次，又能提高营养价值。例如，冬瓜炒香菇、冬瓜炒金针菇、冬瓜炒平菇等。冬瓜与蛋类搭配：冬瓜与鸡蛋、鸭蛋等蛋类食材搭配炒制，既能增加菜肴的营养成分，又能丰富口感。例如，冬瓜炒鸡蛋、冬瓜炒鸭蛋等。

虾仁炒冬瓜 2. 冬瓜炒肉片 3. 毛豆子炒冬瓜 4. 三色冬烂搭瓜丝 以上菜谱均能充分发挥冬瓜的清爽口感，同时搭配不同的食材，丰富滋味。例如，虾仁炒冬瓜是将鲜嫩的虾仁与冬瓜一同炒制，鲜美与清淡相结合；而冬瓜炒肉片则是以瘦肉片提升口感，搭配冬瓜的清爽，形成美味的对比。

冬瓜是一种可口的蔬菜，炒冬瓜可以搭配许多食材，下面是几种常见的冬瓜炒菜:1. 鲜虾炒冬瓜: 将鲜虾剥壳去腮泥，入油锅煸炒，待变色后加入冬瓜片翻炒，最后加入适量料酒、盐和蒜末调味即可。

洋葱跟冬瓜可以一起炒。有一道菜就叫洋葱炒冬瓜。

冬瓜怎么炒好吃的家常做法

冬瓜是一种非常健康的蔬菜，可以以多种方式烹饪，以下是三种好吃的家常做法：冬瓜炒鸡蛋：这种食谱需要一些油，但并不多，所以不必担心浪费，将冬瓜切成小块，打两个鸡蛋在碗里，加入一点点盐搅拌，然后热锅凉油，油热后倒入冬瓜和鸡蛋一起翻炒，盖上锅盖炖5-7分钟，这种食谱的口感鲜美。

冬瓜配排骨炒比较好吃, 、排骨洗净,冷水下锅焯水,捞出冲洗干净骨渣和浮沫,沥干水分备用。 准备好材料。 大葱一半儿切葱花,冬瓜切小块。

蘑菇类：冬瓜与蘑菇搭配，既能增加菜品的风味，又能提高营养价值。常见的搭配有香菇、金针菇、平菇等。例如，冬瓜炖香菇、冬瓜炒金针菇等。蔬菜类：冬瓜与其他蔬菜搭配，既能增加菜品的色彩，又能提高营养价值。常见的搭配有胡萝卜、青椒、西红柿等。例如，冬瓜炒胡萝卜丝、冬瓜炖西红柿等。

冬瓜炒虾仁 冬瓜炒虾仁也是一道深受欢迎的菜肴。虾仁的鲜嫩与冬瓜的清爽相结合，色彩搭配诱人，口感鲜美，且富含营养。这道菜常在海鲜类菜肴中出现。3. 冬瓜炒菜花 冬瓜还可以与蔬菜如菜花一起炒制。这样的搭配不仅色彩丰富，而且增加了菜的口感和营养价值。冬瓜炒菜花简单易做，是一道健康的素食菜肴。

冬瓜可以和什么一起炒菜?

冬瓜自身的口味较清淡,但需要煮较长时间,一般适合与海味、肉类、菌类搭配。在蔬菜中,非常适合与香菜、香葱等有调味作用的菜搭配。不适合与其他蔬菜搭配。

酱香冬瓜茄子好吃 冬瓜把皮去掉,心子也去掉,切成二厘米长的长条,清洗干净,列干水备用。

食材用料:冬瓜150克,青菜一小把,食用油适量,食盐适量,葱姜蒜适量,鸡精适量 做法步骤: 1,首先将冬瓜去皮去瓜囊,清洗干净,切片 2,青菜清洗干净。

猪五花肉400克,冬瓜150克,洋葱20克盐、味精、白糖各适量将冬瓜洗净,削皮,切片;洋葱剥去表皮,与猪五花肉均切成片备用。

以下是冬瓜和青豆炒制的方法: 将冬瓜去皮去籽,切成一厘米宽的丁,胡萝卜去皮切丁,青豆在开水中焯烫一分钟,捞出沥干水分。

冬瓜作为一种常见的蔬菜，不仅营养价值丰富，而且烹饪方式多样。那么，冬瓜和哪些食材一起炒制最为美味呢？下面为您介绍几种冬瓜的炒制方法。冬瓜炒鸡翅 主料：鸡翅、冬瓜。步骤：1. 鸡翅洗净，划上花刀，煮透后捞出沥干。冬瓜去皮切块，并划上花刀。2. 准备青红辣椒块、葱、姜、蒜末。

冬瓜怎样炒好吃？

可以做一道家常冬瓜炒肉，以瘦肉和冬瓜作为主要食材烹饪而成。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作冬瓜炒肉才好吃。

冬瓜炒肉的食材：冬瓜300克，瘦猪肉100克，酱油1汤匙，鸡粉1茶匙，水淀粉1茶匙，盐、味精、姜末各少许。

冬瓜炒肉的做法：

1、把冬瓜去掉老皮，切成块。

2、将猪肉切成薄片。

3、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色。

4、再放入冬瓜，翻炒片刻至冬瓜六成熟时，放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水，再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出锅。

食用价值：

1、冬瓜中含有非常丰富的胶原蛋白、腺嘌呤、葫芦素和多种维生素。摄入体内之后可以有效的保证皮肤的弹性，可以增强人体的免疫力，并且可以利水渗湿、消肿止痛，能够增强人体的免疫力。

2、瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。这种瘦肉中蛋白质含量非常高，适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸，并且可以促进铁元素的吸收，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。

所需食材：冬瓜、葱、姜、干辣椒、生抽、醋、食盐、食用油、清水

步骤一：冬瓜去皮、去瓤还有种子，放入清水中洗干净，切成块或者片。

步骤二：葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。

步骤三：锅内添冷水烧开，滴入适量食用油，然后倒入冬瓜焯水，等到冬瓜七八成熟，捞出控水备用。

步骤四：起锅热油，油熟后放入葱碎、姜丝、干辣椒煸炒出香味，然后倒入冬瓜炒匀。

步骤五：继续倒入适量生抽、醋、食盐，翻炒到冬瓜变熟，即可关火盛出食用。