金针菇汤家常简单的做法(夜市里烧烤店里用锡纸包起来的小盒子里，做的金针菇汤是怎么做的)

金针菇做汤的做法大全

做法：先将鸡胸肉切成薄片，用开水焯水后捞出备用。加适量清汤烧开，放入姜片和金针菇煮3分钟。最后加入鸡胸肉片再煮1分钟，加盐调味即可。2. 金针菇鲫鱼汤：材料：鲫鱼1条，金针菇200克，姜片适量，清汤适量，盐适量。做法：先将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。

做法：将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，汆烫去血水；红枣洗净，去核。锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。金针菇瘦肉汤 主料：金针菇100g、猪里脊肉50g。

1）先将鸡肉切块放入锅中，加入足够的清水和姜片，煮至鸡肉变熟；2）加入金针菇，继续煮3分钟；3）加入适量的盐调味，撒上香菜叶即可。2. 金针菇豆腐汤：材料：金针菇、豆腐、葱段、盐、胡椒粉、清水。

食材: 番茄 1个、鸡蛋 1个、嫩豆腐 半块、胡萝卜 小半根、黑木耳 适量、春笋 小半根、香菇 2朵、金针菇 1包、香菜 适量 做法: 1. 将胡萝卜、黑木耳、春笋、香。

将买回来的金针菇,用刀切掉泥土带根的部分。 步骤 2 2:用手将两把金针菇,掰成一个个小部分,然后放在盆中洗净。

金针菇汤是一道简单而美味的汤品，下面是一种常见的做法：材料：- 金针菇 200克 - 鸡肉/牛肉/猪肉等 适量 - 料酒 适量 - 姜片 适量 - 香菇干 适量（可选）- 鸡精/盐 适量 - 食用油 适量 步骤：1. 将鸡肉/牛肉/猪肉切成薄片，并用适量的料酒腌制片刻。

夜市里烧烤店里用锡纸包起来的小盒子里，做的金针菇汤是怎么做的!求大神解答!最好能给个详细做法?

方法很简单你买一个锡纸做成的盒子或者把锡纸折成一个盒状然後金针菇清洗完毕之後放进去。

把金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用；热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

金针菇是一种常见的菇类食材，适合用来做汤。下面是一种简单的金针菇汤的做法：所需材料：- 金针菇：适量 - 瘦肉：适量 - 姜片：适量 - 鸡精：适量 - 盐：适量 - 香菜：适量（可选）步骤：1. 准备材料：将金针菇洗净掐去底部，瘦肉洗净切成薄片，姜洗净切片，香菜洗净备用。

用料:金针菇适量,西红柿2个,油豆腐适量,葱几根,盐一勺。 做法: 1.将西红柿切块,在油锅中加热至六成热,倒入玉米油,将西红柿煎至粘稠状。

首先,我们将买来的金针菇用刀去除尾部,并放在清水里洗干净,撕成零散的放在碗里备用。 准备好瘦肉(这次是从冰箱里拿出来的,有点结冰),姜蒜备好。

用料 焖子 200克 金针菇 100克 豆皮 100克 盐 3/4茶匙 浓缩鸡汁 1茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 大葱 3克 做法 1/8 豆皮洗净,金针菇洗净,切去老根 2/8 焖子切块。

豆皮金针菇汤的做法?

西红柿金针菇豆皮汤的做法步骤 步骤 1 space 豆皮放入热水中泡软,切成小块。 步骤 2 space 西红柿去皮,切成小块。 步骤 3 space 金针菇撕成小块,洗净备用。

做法：将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长。然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟。

金针菇的汤有很多种做法，下面列举几种常见的金针菇汤做法：1. 金针菇豆腐汤：材料：金针菇200克、豆腐200克、鸡蛋1个、鸡精适量、盐适量、清水适量。步骤：先将金针菇洗净切段，豆腐切块。锅中加入清水烧开，把金针菇和豆腐一起放入，煮开后加入适量的盐。打入鸡蛋搅拌均匀。

肥牛炖金针菇 材料:肥牛五花肉750克,金针菇500克,色拉油50克,葱、姜、蒜末各10克,鸡精5克,精盐、味精、胡椒粉各适量,豆瓣酱10克,生抽10克,高汤750克。

首先准备好要用的金针菇 然后敲两颗鸡蛋 金针菇的头部切掉 放到水里洗干净,备用 油麦菜洗干净备用,选几片叶子撕成小段就可以了 锅里放一点点油,放水。

用料 金针菇 200克 番茄 2个 盐 1勺 内脂豆腐 1盒 番茄酱 2勺 香菜 适量 香油 2勺 做法步骤 准备番茄 准备食材金针菇 用刀把番茄划十字刀口。

金针菇汤的做法

　　金针菇作为一种蔬菜在我们日常生活中，并且对它非常熟悉了，它其中所含有的营养价值非常丰富，并且口味也非常独特，因此受到很多人们的青睐，并且金针菇作为一道蔬菜，在我们涮锅是必不可少的，而且他的做法也有非常多种，它还可以用来做汤等，今天就跟大家来介绍一种金针菇汤的做法。

　　做这到汤的时候我们首先准备原料有金针菇，西红柿等，还有一些香菜和葱姜蒜，然后我们将金针菇清洗干净，然后再把它的根去掉，切成一段中，然后倒到小碗之中，在将西红柿洗干净之后，用刀子将它的皮去掉，然后将它切成均匀的块状，我们再往锅中放入少量的食用油，然后再放入一些切碎的蒜末，爆香之后倒入西红柿进行翻炒，不断的翻炒西红柿，等西红柿出汁之后，再放入少量的食用盐，再加入一些温水，再加入一些白胡椒，然后我们再放入适量的金针菇，然后我等汤汁烧开之后盛入碗中，撒上一些葱花，还有一些香菜等，这样一道非常美味的金针菇汤就做好了，而且富含营养价值。

　　那么做金针菇汤的时候有哪些小技巧呢?我们在准备西红柿的时候要去皮，不然可能会影响到口感，而且我们准备了西红柿一定要切碎，这样翻炒时才可以出汁，还有就是我们再倒入温水的时候，可以倒入一小部分，然后再少量的加入，这样可以控制温水的食量，不然做出来的汤汁可能会稀一些。

　　以上就是为大家介绍金针菇汤的做法，可以看出这道汤做起来也是非常的简单，味道也非常富有口感，并且营养价值高，我们在家中自己就可以尝试这样一道汤的做法。

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