红烧牛排怎样做好吃(红烧牛排怎么做好吃,红烧牛排的家常做法)

红烧牛排怎么做才好吃?

原料: 牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。 做法: 将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。

红烧牛排 原料: 牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。 做法: 将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。

红烧牛排原料:牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。做法: 将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。

用料: 牛排适量,白萝卜一根,姜一块,小葱适量,料酒一勺,蚝油一勺,味极鲜酱油一勺,红烧酱油适量,白砂糖一勺,花椒适量,盐少许。

红烧牛排做法1，牛排洗净放入大盆内，冷水下锅，水盖过牛排即可。2，大火烧开后，把汤表面浮沫除掉。3，加适量的姜，料酒约3大匙。4，烧开后再煮十五分钟，关火移到外锅内继续加热，约40分钟后，将煮好的牛排取出，待再次加工。5，切适量的葱花，炒锅内加白糖。

牛排应先用清水浸泡两个小时，以去除血水和腥味。将牛排放入冷水中焯烫，去除多余的油脂和杂质。热锅加油，先爆香葱姜蒜，再将牛排放入锅中翻炒至表面变色。加入适量的料酒、老抽、生抽和米酒，调味并翻炒均匀。

牛排怎么做好吃又简单红烧牛排

做法如下：把牛排斩块洗净，冷水下锅，加姜和料酒煮开至变色。捞出用自来水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。准备八角、桂皮、香叶、当归、姜、蒜、辣椒、花椒。油锅烧热，下白糖炒化，加除香叶、辣椒外的所有香料炒香。

将牛排切成适中大小的块状，用刀背轻轻拍松嫩肉质。2. 加入料酒、生抽和盐，腌制15分钟，使牛排入味。3. 将青椒和红椒洗净，去籽，切成块状。大葱切成段状。4. 热锅，加入适量的食用油，放入姜片和大蒜翻炒出香味。5. 放入牛排，快速煎炒至两面金黄。

牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。

用料 ;牛排 500克 ;青椒 三颗 ;薄荷 一小把 ;葱 三四根 ;姜七八片 蒜半颗 ;料酒 小半碗 ;冰糖 六七颗 ;耗... 步骤 4 水再次烧开,调入料酒,老抽2勺,味极鲜3勺。

红烧牛排怎么做好吃,红烧牛排的家常做法

家庭版红烧牛排的做法 1.牛排洗净放入大盆内 2.冷水下锅，水盖过牛排即可 3.大火烧开后，把汤表面浮沫除掉 4.加适量的姜 5.料酒约3大匙。

做法步骤：第1步、牛排洗干净，放进冷水锅里焯水捞出过冷水。第2步、锅热油，加入冰糖融化，倒入牛排炒糖色，包裹好糖色后，加入姜蒜干辣椒翻炒出香味，然后加入少量料酒和红酒翻炒去腥，之后加入老抽生抽继续翻炒。第3步、翻炒到位后加入适量水，大火烧开，小火收汁。第4步、青辣椒和葱切好备用。

牛排 一根 、 生姜 1块 、 猪油 2大勺 、 八角、茴香 少许 、 桂皮 一块 、 桂叶 四五片 、 花椒 少许 、 干辣椒 七八个 、 大葱 半根 、 香菜 3根 、 料酒 2。

用料: 牛排适量,白萝卜一根,姜一块,小葱适量,料酒一勺,蚝油一勺,味极鲜酱油一勺,红烧酱油适量,白砂糖一勺,花椒适量,盐少许。

红烧牛排的做法 红烧牛排简单做法

做法如下：1、把牛排斩块洗净，冷水下锅，加姜和料酒煮开至变色。2、捞出用自来水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。3、准备八角、桂皮、香叶、当归、姜、蒜、辣椒、花椒。4、油锅烧热，下白糖炒化，加除香叶、辣椒外的所有香料炒香。5、放牛排翻炒，加两滴老抽，一匙料酒，炒匀后加入啤酒两罐，下辣椒和香叶。6、煮开后倒入高压锅，加适量盐，小火焖20分钟左右（具体时间看各人高压锅灵活调整）。

红烧牛排骨的做法如下：

主料：牛排骨650克。

辅料：桂皮适量、大料适量、五香粉适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。

步骤：

1、食材：牛排骨（已清洗焯水）、桂皮、大料、五香粉。

2、将牛排骨下入高压锅中。

3、随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

4、加适量的清水，盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。

5、焖至没气后开盖。

6、接着，用高压锅压制好的牛排骨下入炒锅中，加适量的五香粉。

7、加适量的酱油。

8、加适量的蚝油。

9、加适量的盐。

10、加适量的白糖。

11、调味烧煮开。

12、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。

1、首先准备好牛排、生姜葱蒜、香叶一片、干辣椒一个。

2、将牛排清洗干净，倒入锅中加入清水、加入料酒、生姜、盐、煮一个半小时，之后将牛排捞出来待用。（注：煮好的牛肉汤可以加入一点葱花当汤喝。）

3、然后炒锅加热，倒入食用油，放入生姜蒜、干辣椒炒香，后倒入牛排翻炒。

4、翻炒一会儿后，加入料酒，十三香、酱油、盐、调味。

5、继续翻炒两分钟后放入葱花即可出锅。