驴肉丸子怎么做好吃又简单的做法(炸驴肉丸子的做法？)

怎样做出好吃的驴肉丸子啊?

驴肉丸子汤的做法 小白菜洗净，沥干水份 小白菜切段 香菜葱切碎 驴肉泥放油，盐，胡椒粉，生抽和鸡粉，搅拌均匀 加一汤匙水，顺时针搅拌，反复加五六次，继续顺时针搅拌 在加葱姜碎，搅拌均匀备用，加完水打好的肉，油光发亮，肉又嫩 锅里适量水烧热，放姜丝，盐和花椒粉，鸡粉，在到驴肉丸。

油炸驴肉丸子的做法讲究。具体步骤如下:菜系及功效:鲁菜 私家菜 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 。主料:驴肉300克,猪肉(肥)150克。

据你说的的确太干了，当然不好吃。放在碗里，加少量的水拌湿，再在上面加些葱姜蒜，然后放上3-4小时。之后放笼屉里蒸蒸，约20min。这种方法就是酥肉的做法，可以试试。祝你吃得快乐！

准备材料：驴肉500克，小白菜250克，适量的葱姜和香菜，以及油、生抽、胡椒粉、盐和鸡粉。2. 处理小白菜：将小白菜洗净，沥干水分后切段。3. 准备香菜和葱姜：将香菜和葱姜切碎备用。4. 制作驴肉丸子馅：将驴肉磨碎后加入油、盐、胡椒粉、生抽和鸡粉，搅拌均匀。

做法：鲜驴肉洗净剁碎 泡花浇水备用 驴肉中加入蛋清、食盐、姜末、葱末、木耳 沿一个方向搅拌馅料 锅中倒水，温水将驴肉丸下锅 以上就是驴肉丸子的做法，喜欢吃驴肉的朋友们可以学起来了，相信你也可以作出好吃的驴肉丸子!

将驴肉末放入一个大碗中。2. 加入切碎的洋葱、蒜末、薯仔丁、酱油、米酒、盐、鸡精和胡椒粉。3. 用手搅拌和揉捏，直到所有材料充分混合均匀。步骤三：制作丸子 1. 将适量的馅料取出，用手搓成约2厘米大小的丸子。2. 在一个平底锅中，加入食用油并预热。

驴肉丸子怎么做好吃

食材：驴肉300克、猪肉(肥)150克、油菜心100克、木耳(水发)30克、鸡蛋75克、大葱20克、姜10克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、香油5克。

准备肉馅。将驴肉清洗干净后，切成小块，与适量的猪肉(带点肥肉)一起绞碎，比例大约为驴肉2份、猪肉1份，这样可以使丸子口感更佳。调味。在肉馅中加入五香粉、白胡椒粉、鸡精、食盐、生抽和黄豆酱，搅拌均匀后磕入一个鸡蛋，继续搅拌至混合均匀。加入葱姜花椒水。

驴肉(牛肉)、红薯粉、面粉按1:1:1。

驴肉由于其质地细嫩、味道鲜美而被广泛用于各种菜肴中,制作驴肉丸子时要注意以下几个要点以确保美味: 1. 选材:选择新鲜的驴肉,最好是肥瘦相间的部位。

驴肉洗净,剁碎驴肉中加入适量的蛋清、面粉、老抽、胡椒粉、盐、料酒、葱末、姜末、蒜末、香油沿着一个方向搅拌馅料,而后将其揉成丸子锅中放油。

准备食材,马蹄去皮洗净,驴肉剁成肉末,鸡蛋一个。 把马蹄拍碎后也剁成细末。 驴肉末里磕入鸡蛋,加入盐,黄酒。 按顺时针方向一直搅拌至有粘性。

炸驴肉丸子的做法?

主料:驴肉500克,马蹄200克。 辅料:油300毫升,鸡蛋一个,黄酒20毫升,盐5克。 做法: 准备食材,马蹄去皮洗净,驴肉剁成肉末,鸡蛋一个。

也可以将葱头去皮、清洗切碎了味道一样好吃。 烧饼从中间切开依次将驴肉、香焖、尖椒碎、葱末放入，开吃喽~~~ 五香驴肉蒸饺的做法(驴肉饺子)原料：驴肉，芹菜，葱 调料：油，麻油，盐 做法：和面 做蒸饺，用的是烫面，所以呢，现烧开水咯.烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道。

氽驴肉丸子的做法：葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；把肥肉剁成末，驴肉剁成细泥，加入葱姜水沿一个方向搅拌，再加入肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀；把小菜心切成两半，与木耳一起用开水焯出；将驴肉馅捏成直径2厘米的丸子，用慢火氽熟。

做法: 1.先将驴肉清洗干净,然后放入清水中浸泡20分钟,泡出肉中的血水,减轻腥味,然后切成小块备用;再取适量的猪肉洗净后也切成小块。

驴肉丸子家常做法?

主料:驴肉500克,马蹄200克。辅料:油300毫升,鸡蛋一个,黄酒20毫升,盐5克。做法: 准备食材,马蹄去皮洗净,驴肉剁成肉末,鸡蛋一个。

沁阳驴肉丸是中国沁阳市的传统名吃之一,以下是一种常见的沁阳驴肉丸的做法: 材料: - 驴肉 500克 - 面粉 150克 - 大葱 适量,切末 - 姜 适量。

制作材料:主料:驴肉300克,猪肉(肥)150克 辅料:油菜心100克,木耳(水发)30克,鸡蛋75克 调料:大葱20克,姜10克,料酒10克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克。

炸驴肉丸子时,建议使用驴的颈部、胸部或腿部肉。这些部位的肉质鲜嫩、纹理分明,适合用来制作丸子。

孟州市王利驴肉丸小吃店。驴肉丸是当地的一种传统小吃,像他们这样的驴肉丸小店,在大街小巷里还有很多,这样当地人下楼出门就可以买到黄焦的驴肉丸。

沁阳柏乡驴肉丸是河南省沁阳市柏乡镇的特色小吃,以其独特的风味和制作工艺而闻名。驴肉丸主要由新鲜驴肉制成,肉质鲜嫩,营养丰富。

谁知道沁阳驴肉丸如何做啊，配料需要什么?越详细越好的?

不清楚,但是我知道如果想要口感劲道的话,最好用挤碎的馒头代替面粉 不清楚,但是我知道如果想要口感劲道的话。

不可以,食用胶对身体健康不好。可以换一种做法,不加食用胶也可以Q弹好吃啊。 1.生姜、葱、切碎备用。 2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。 3.再用刀继续剁成泥。

用料:葱花 适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖。

有真有假,真假难分。诚实的商家是用真的驴肉来制作驴肉丸,也有商家用牛肉,羊肉,甚至加上鸭肉来制作,经炸过后一样是金黄色,一般人很难分辨真假。

驴肉丸子的做法

驴肉丸子的做法如下：

准备材料：羊肉、青萝卜、粉丝等。

1、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。

2、青萝卜洗干净。

3、青萝卜切成丝。

4、煮锅加水，萝卜丝入锅煮。

5、锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。

6、再开锅，将粉丝入锅同煮。

7、食材熟，加盐、胡椒粉，搅拌均匀关火。

8、淋入芝麻油，搅拌均匀即可享用。

用料

驴肉 500g

小白菜 250g

葱姜，香菜 适量

油，生抽和胡椒粉，盐和鸡粉 适量

驴肉丸子汤的做法

小白菜洗净，沥干水份

小白菜切段

香菜葱切碎

驴肉泥放油，盐，胡椒粉，生抽和鸡粉，搅拌均匀

加一汤匙水，顺时针搅拌，反复加五六次，继续顺时针搅拌

在加葱姜碎，搅拌均匀备用，加完水打好的肉，油光发亮，肉又嫩

锅里适量水烧热，放姜丝，盐和花椒粉，鸡粉，在到驴肉丸，水开后放小白菜，水在开后关火，放葱和香菜碎

驴肉丸子的做法如下：

准备材料：羊肉、青萝卜、粉丝等。

1、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。

2、青萝卜洗干净。

3、青萝卜切成丝。

4、煮锅加水，萝卜丝入锅煮。

5、锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。

6、再开锅，将粉丝入锅同煮。

7、食材熟，加盐、胡椒粉，搅拌均匀关火。

8、淋入芝麻油，搅拌均匀即可享用。