怎样炖鸡有营养又好吃(家常炖鸡怎么炖才好吃又简单)
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2024-10-02
主料: 鸡腿2个、土豆2个 辅料: 油2汤匙、盐1小勺、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、大葱2段、姜2片、料酒1汤匙、冰糖2小勺、八角2个、桂皮1个 做法 将鸡腿去骨。
主料:小鸡腿10个、土豆400克、葱末少许、盐适量、生抽2汤匙、老酒3汤匙、醋适量、姜末适量、鸡精适量、十三香适量。小鸡腿洗净,用小刀把它多划几道口子,然后下姜丝,生抽,料酒,十三香 腌半个小时;土豆切成滚刀状,洗净淀粉,用冷水泡好备用!
食材:鸡腿适量,可乐一罐,生姜些许,小葱些许,生抽,料酒,蚝油等些许。
做法一。材料:六个鸡腿,小土豆4个。做法:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入酱油,料酒翻炒几下。加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。大火收个汁,也可以多留点汤汁。做法二。
食材:鸡腿5个、土豆200克。 辅料:食盐3克、大葱1根、水适量、姜片3片、花椒8颗、老抽5毫升、冰糖3块、料酒1勺、小尖椒2个。
用料:土豆1个,鸡腿4个,生姜,大蒜,八角,桂皮,大葱,香菜,生抽,老抽,蚝油,食盐,食用油。首先准备好所有的食材,土豆刮皮清洗干净,切成小块,鸡腿肉清洗干净,切成和土豆差不多大的小块。起锅,倒入金龙鱼阳光葵花籽食用油。炒菜我只选它,健康有保证。
鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。
步骤1:鸡腿剁成小块,加盐胡椒粉料酒蚝油,用手抓匀。步骤2:土豆切块 步骤3:青椒切块 步骤4:准备葱段姜片。步骤5:锅里放油,下鸡块翻炒几下。步骤6:放葱段姜片翻炒均匀。步骤7:加料酒生抽翻炒均匀。步骤8:加洋葱胡萝卜香菇土豆,翻炒均匀。步骤9:加没过鸡块的水。
鸡腿 两个、土豆 一个、油 适量、盐 适量、鸡精 少许、生抽 一勺、大蒜 三瓣、生姜 四片、葱 三根、料酒 适量。将鸡腿洗干净。切成小块。放入锅里焯水,去除血沫。捞出沥水。准备葱姜蒜。将土豆去皮洗干净。切成滚刀状。锅里热油。1放入葱姜蒜爆香。
食材:鸡腿五个,土豆两个,食用油适量,酱油适量,料酒少许,葱少许,姜少许,八角一粒,绿线椒少许。鸡腿洗净用刀斩成小块,锅中放入凉水,鸡腿块放入锅中焯水,鸡腿焯水去腥后捞出,用温水冲洗沥干水分备用。准备姜一块洗净用刀拍一下,葱切片,绿线椒切段备用。
放料酒、酱油炒至金黄色;土豆焖鸡腿的做法步骤66.锅中再油,把土豆煎炸熟,放入蒜白、辣椒;土豆焖鸡腿的做法步骤77.放入煎炸好的鸡腿,放酱油翻炒;土豆焖鸡腿的做法步骤88.加入蒜苗、盐,炒均收汁即可。小贴士 1.鸡腿比鸡肉好吃;2.鸡腿要汆汤去血腥;3.土豆浸泡炒的土豆更好吃。
食材:小鸡腿8只、土豆3个、蒜粒适量、油适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、水适量。鸡腿切块,土豆切块,鸡腿块汆烫。鸡腿汆烫完,用水冲洗,如果有冰水,泡一下更好。土豆不要这么快切,因为怕氧化,不想氧化可以用盐水泡着备用。
主料4人份豆角150克、鸡肉1块、土豆2个辅料酱油2茶匙、大酱1汤匙、料酒2茶匙、葱花15克、精盐1茶匙、花生油20克家常干豆角土豆炖鸡腿步骤1家常干豆。
可以的,料酒主要就是去腥味的,这些完全可以用食材代替。
土豆除了切丝,炒土豆丝,还可以炒土豆片,炖土豆,都很好吃。鸡腿炖土豆,要把准备好的鸡腿清洗干净,控干水分。
食材清单: 鸡腿 1只 、 土豆 1个 、 豆角 100克 、 老抽 0.5勺 、 生抽 1勺 、 盐 少许 、 葱 1段 、 姜 4片 、 油 适量 、 花椒 10粒 、 大料 1个 、 香菇 6.。
要制作味道独特的鸡腿焖土豆,你需要准备以下食材和遵循一定的步骤:食材:鸡腿:4只,根据个人口味选择大小,新鲜且肉质紧实的鸡腿更适合焖煮。土豆:3-4个中等大小,选择无瑕疵、质地坚实的土豆,这样煮出来的土豆口感更佳。洋葱:1个,切丝或切块,增加菜肴的香气。
少许糖做法 1鸡腿切块,加料酒,少许盐,姜,生抽腌制15分想要味道鲜一点就多放点生抽,不想就少放点土豆削皮切块2锅中放;用料 鸡腿 6只 酱油 1勺 姜 2片 盐 5克 红色小辣椒 2个 白糖 30克 油 2勺 蒜 2瓣 简单却好吃的鸡腿炖土豆的做法 前面土豆等鸡腿材料准备。
( 9 ) 出锅,一道香喷喷的鸡腿炖土豆做好了。( 2 )西红柿鸡腿炖土豆的做法食材用料 鸡腿 100克、西红柿 50克、土豆 100克、葱 10克、姜 5克、蒜 10克、香菜 5克、洋葱 20克、胡萝卜 20克、盐 10克、八角 5克、味精 10克、白糖 10克、老抽 10毫升、料酒 10毫升。
土豆炖鸡腿怎么做好吃:原材料:鸡翅5个、小南瓜3个、姜片少量、植物油适当、生抽1勺、米酒少量、盐适量作法:1、准备好需要的食物;2、鸡翅洗干净后改刀割一小块,马铃薯随便切滚刀块;3、燃气灶开枪,锅中倒进少量油,加鸡腿和姜片文火渐渐地煸炒;4、等鸡翅炒至看不见鲜红色有血时,再次煸炒1分钟上下,添加料油和生抽煸炒;5、等鸡翅炒上生抽的色后,放进锅子中,添加沸水和马铃薯,文火渐渐地炖,大概15分钟后,添加适量盐搅拌两下后,再次文火渐渐地炖,半途用筷子滚动几回,待料汁收完了后,熄火;土豆的功效与作用:1、营养成分在营养与膳食层面,马铃薯中带有较多的钙,维他命及其多种多样营养元素。马铃薯中的营养成分非常容易被身体所消化吸收。马铃薯可以给人出示饱腹感,马铃薯也可以保持我们的身体能源要求。因而。许多 地区也是把马铃薯作为正餐。2、马铃薯健脾养胃马铃薯实际上是较为养胃的食物,马铃薯中带有较多的木薯淀粉及其蛋白,这种微量元素有健脾养胃实际效果,另外马铃薯也是有利于胃肠消化吸收的,有益于身体营养成分的补充。3、润肠马铃薯中带有较多的膳食纤维素,这种膳食纤维素油润肠的实际效果,可以推动身体排出来人体中的内毒素,有益于缓解便秘的难堪。服用马铃薯,有利于肠胃的身心健康。4、降血脂美容养颜马铃薯中带有粘液蛋白质,这类粘液蛋白质有利于肠胃及其关节囊的身心健康,可以防止人体中的人体脂肪堆积,可以有利于维持血管的延展性。老人适当服用马铃薯,有益于防止主动脉粥样硬化的状况。马铃薯也是归属于偏碱的蔬菜水果,马铃薯有益于调整人体中的酸碱,有延缓衰老及其美容护肤的实际效果。