羊肉萝卜汤的做法最正宗的做法(萝卜炖羊肉简便做法？)

羊肉萝卜汤怎么制作呢?

羊肉属火,性温。在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。所以阳虚体质的怕冷的人很适合吃羊肉。 冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。

主料 羊肉800克 白萝卜200克 辅料 青蒜5克 香菜5克 盐5克 白胡椒粉3克 香料(香叶,草果,花椒等)10克 步骤1 羊肉斩件切小块,在清水浸泡两小时,去血水。

羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。

把南乳腐乳弄碎,加入生抽蚝油糖,再加入半碗水,拌匀。蒜苗头和叶子分开。

我这段时间很怕冷,老婆给我做了羊肉萝卜汤让我喝,羊肉萝卜汤的功效是什么?

萝卜炖羊肉简便做法?

主料:羊肉800克 白萝卜1根 辅料 姜3片 葱2段 米醋1勺 花椒15粒 料酒适量盐适量 胡椒粉适量 枸杞子10粒 步骤1 将羊肉清洗干净。

第1步、羊肉切片,清洗干净。 第2步、萝卜去皮,白萝卜、青萝卜、胡萝卜都可。 第3步、羊肉放入砂锅,添足够量的水,放入姜片、黄芪、铁皮石斛,大火煮开。

清炖羊肉萝卜汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作清炖羊肉萝卜汤的做法：所需食材：- 羊肉：500克 - 萝卜：1个 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 料酒：适量 - 食盐：适量 - 清水：适量 步骤：1. 准备食材：将羊肉切成块状，萝卜去皮并切成块。

所需食材:羊肉800克,白萝卜1个,生姜20克,小葱3根,白酒、白糖、食用盐、胡椒粉、酱油、蒜蓉、小米辣、香菜适量。

先把羊肉在水中洗干净，剁成块状。最好能剁的小一点。烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了口感 ，可以把白萝卜削去皮。把萝卜均匀切成小块。切一点生姜备用。

白萝卜羊肉汤最正宗的做法?

准备食材:青萝卜一个,羊排骨两根,大葱一棵,老姜一块,小茴香一小勺,花椒一小把,白芷一块。 操作步骤: 1.首先将准备好的羊排骨两根将其剁成小块。

1,羊肉洗净,改刀切成5CM大小的块肉,放到清水里浸泡上30-60分钟,放血水。其间多换几次水。 2,白萝卜洗净,去皮,改刀成2CM厚的块;红萝卜洗净,去皮,改刀成2CM厚的块;大葱去皮,洗净,只留葱白,改刀切成大段;生姜洗净,去皮,改刀切成大片。 3,起锅焯水,羊肉冷水下锅,大火烧水,期间撇干净血污和浮沫,焯水就算完成。

准备食材:青萝卜一个,羊排骨两根,大葱一棵,老姜一块,小茴香一小勺,花椒一小把,白芷一块。 操作步骤: 1.首先将准备好的羊排骨两根将其剁成小块。

把白萝卜切成丝、放在砂锅里，同时放入葱丝、姜片，放入水，开始煮，注意不要盖锅盖儿。把羊肉片用料酒，生抽，少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味。

羊肉萝卜汤是一道辣椒麻辣的汤品，非常适合冬天食用。

羊肉切好放入水里浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净，起锅放入羊肉，生姜，料酒，加入没过羊肉的水。将羊肉大火烧开，焯一下去掉血水，捞起来，用冷水冲洗干净。砂锅里先放入适量的水烧开，放入羊肉，葱，生姜，料酒，大火烧开后转小火炖半个小时。

白萝卜炖羊肉汤的家常做法

用料：羊排1大块、白萝卜1根、生姜适量、大葱适量、料酒2勺、盐2勺、小葱适量。

步骤：

1、买新鲜的羊排一大块，让店家斩断，拿回家清洗干净，冷水上锅，加料酒，白萝卜，大葱，生姜一起焯水。

2、煮3-5分钟的时间，煮出浮沫，如图所示，把羊肉捞出清洗干净，控干水分。

3、把羊肉放进砂锅中，加一大锅的水，放姜片，倒入两勺料酒，大火煮开。

4、煮羊肉的时候，准备白萝卜一个，把外皮刮掉，切成小块待用。

5、倒入白萝卜，加两勺食盐，再煮半个小时，羊肉白萝卜汤就煮好了。

6、最后放点小葱点缀。

主料：羊肉800克，白萝卜1根

辅料：姜3片，葱2段，米醋1勺，花椒15粒，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，枸杞子10粒

1、将羊肉洗干净，切成一小块。

2、萝卜削皮切成小块，并将葱切成小段，生姜切成片。

3、将羊肉放到开水里面焯一下，同时放入花椒和一勺米醋，可以将羊肉去腥。

4、焯完之后将羊肉捞起，沥干水分。

5、然后将羊肉放入锅里面，加入葱段，姜片和适量的清水，大火烧开后开始小火炖2小时。

6、2小时之后，然后将白萝卜和调味盐放入到锅里面一起炖半小时。

7、最后起锅装汤即可，可以在汤上面撒上几颗枸杞。