板栗的煮法怎么煮(板栗要煮多少分钟才能熟？)

煮板栗怎么煮容易剥皮

煮板栗容易剥皮的方法：用盐水煮、用电饭煲煮、用高压锅煮。用盐水煮 用盐水煮栗子，可以帮助栗子快速去皮，先将栗子用清水冲洗干净，去掉壳上的绒毛。洗净后，用刀在栗子中间位置划上一道口子，之后将其放在盐水中，用文火煮上四五分钟，趁热的情况下，即可以快速去掉栗子外壳和表皮。

煮板栗的方法:水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。注意事项:菜板上铺块毛巾是为板栗防滑。

普通水煮法，板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。做法:板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。俗话说:“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂。

用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。

将买来的板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗干净，为防止煮的过程中渗入脏物。洗干净后，准备一把剪刀；为了使板栗易剥，将每个板栗都划上一个“十”字刀痕。将板栗倒入电饭锅内胆中，放入几粒冰糖，糖量根据自己的喜甜程度来衡量。为了减少板栗水分的流失，加入一勺食用油。

煮板栗的做法?

首先要将准备好的栗子去皮,然后用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净留着备用。 找几块干净的纱布然后将纱布剪成几小块,如果有那种卤包袋也可以用。

需要准备新鲜板栗,然后在板栗外壳上面划口子,放进锅里面加入适量的水,大概要煮20分钟,这样就可以捞出来吃了,水一定要放充足。

新鲜板栗用盐水泡一会。洗净。拿一个,在上面划一刀,一定要划透,划好的放一边备用。电压力锅放入板栗,再放适量清水。盖好盖子,时间定5分钟即可。栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。

普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。

板栗要煮多少分钟才能熟?

普通水煮法:用水煮栗子需煮20分钟左右。做法:加入清水，倒入栗子，大火煮15分钟左右，再用小火煮几分钟，直至栗子熟后关火，焖一段时间即可。高压锅煮法:高压锅煮需30-40分钟。做法:将洗净的板栗放入高压锅里，加入适量清水，可选择万能炖的功能，将时间设置为35分钟，时间到即可开盖食用。

带壳的生板栗怎么煮 1.直接煮：最简单的方法就是将板栗放在锅中，加水，盖上盖子煮15分钟左右即可。2.划2刀再煮：如果想要煮出来的板栗好剥壳，可以用刀轻轻的在栗子的锥部割两刀，然后放入锅中加水煮。这样煮出来的板栗会有裂口，吃起来更方便一些。

栗子是一种营养丰富、口感香甜的食材,可以煮熟后直接食用,也可以用来制作各种甜品和糕点。

准备:板栗350克、清水适量。 调味:冰糖适量 步骤一:清洗板栗。首先我们把板栗清洗干净,尤其是外皮的杂质,把不饱满的生虫的板栗挑出只保留个头饱满的板栗。

栗子的煮法?

准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子。 用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀。 划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同。

板栗清洗干净,用刀在板栗上面切十字刀口,注意需要小心操作,避免伤到果肉。

栗子放进锅里,倒入凉水,凉水的量没过栗子即可,开火煮; 煮到栗子熟了,关火,焖一段时间,俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火。

在普通锅中煮沸 直接用清水煮栗子，大约需要30分钟。把栗子放进锅里，加适量冷水，盖上锅盖，用大火烧开，然后用小火煮15分钟。这时，再煮15分钟。去掉锅盖，栗子就基本煮熟了。如果还有生栗子，你可以煮一会儿。在高压锅中煮沸 在高压锅中煮栗子的时间更短。大约10-15分钟。

首先在锅中放入适量的清水,然后把板栗放到锅里,我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。

生板栗怎么煮熟

20-30分钟。

煮板栗的时间跟所用的工具有关，使用高压锅煮，需要二十分钟左右；使用普通锅煮，需要适当延长时间，煮的越久越软烂。煮板栗需要将板栗清洗干净，冷水下锅即可。煮板栗的过程中也可以添加白糖等食材，煮好的板栗味道会更香甜。

新鲜板栗挑选注意事项

1、新鲜的栗子表面有比较多的细小绒毛，仔细看，细细的一层绒毛在表面。绒毛较少，板栗底部外表光亮的是老板栗。

2、尽量买形状较为圆的栗子，个头饱满的，一面圆一面平的栗子比两面都平的栗子甜，两边都比较扁平的那种栗子相对差一些。

3、挑选颜色自然又均匀，外壳颜色较为鲜艳、褐色中少许透着红色的板栗，避开表面有发黑或者颜色非常深或非常浅的板栗。

以上内容参考 百度百科-板栗

方法如下：

一、生板栗放冷水里加热到煮开。

二、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。

三、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。

四、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。

五、用手一粒一粒撕开就可以了，不过板栗很难煮熟，这时候还不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。

生板栗要怎么放才不会坏？