猪蹄汤的做法大全家常做法(滋补猪蹄汤的10种做法)

四川酸辣猪蹄汤家常做法?

食材用料 猪蹄1只,独蒜2个重40g,小米辣3个,韭菜4-5根,醋50g,生抽少许,糖少许,姜适量,葱适量。

原料 猪蹄1千克,白萝卜1个,干香菇1碗,干目鱼5只,姜1块。 调料 料酒、盐、鸡精、黄酒各适量。

猪脚黄豆汤。 准备2个猪蹄、1碗黄豆、大葱一根、生姜一块、大蒜一个、八角一个、食盐适量、冰糖5颗、料酒适量、蚝油2勺、老抽1勺、香菜一根。

猪蹄1个，白萝卜200克，莲藕100克，红枣25克，枸杞子10克，姜块25克，精盐2小匙，料酒1大匙，胡椒粉少许。.将猪蹄用流水冲洗去血水，再放入清水中泡10分钟，取出猪蹄，剁成大块;红枣洗净，去掉枣核;枸杞子洗净;姜块去皮，切成片。

原料 猪蹄1千克,白萝卜1个,干香菇1碗,干目鱼5只,姜1块。 调料 料酒、盐、鸡精、黄酒各适量。

猪蹄500克，百合5克，当归5克，莲子5克，枸杞5克，淮山10克（干），银耳2朵，盐10克，姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后，去蒂洗净，全部材料洗净后放入炖锅内，加适量水文火炖1－2小时，至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。猪蹄500克，胡萝卜一根，黑木耳2朵，盐10克，姜两片。

猪蹄汤的各种做法

做法：先将猪蹄洗净切块，用开水煮沸后捞出，去除血水。锅中加入足够的水，放入猪蹄、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时，直到猪蹄变软烂。最后加入适量盐调味即可。2. 红烧猪蹄汤：材料：猪蹄2-3只，姜片适量，八角适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，盐适量。

清炖猪蹄汤是一道传统的汤菜，吃起来鲜美可口，而且还有很多补益的功效。下面是清炖猪蹄汤的做法：材料：- 猪蹄2只 - 姜块5片 - 料酒适量 - 盐适量 - 枸杞适量 步骤：1.将猪蹄用凉水洗净，并刮去表面的杂质。然后将猪蹄用刀剁成小块。

准备好所有原材料：猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。猪脚已经叫卖猪肉的帮忙砍好的了。胡萝卜削皮，切成小圆圈，备用。玉米清洗干净，切小块，备用。老姜切小片，备用；锅里烧开一锅水，放入几片姜丝一起煮。水开后，放入清洗好的猪脚，烫三分钟左右。

砂锅炖猪蹄汤是一道传统的家常菜，做法相对简单。

配料: 猪蹄 2个、笋干 250克、黄豆 2把、黑豆 2把、花生 2把、花椒 两小撮、葱姜蒜 各适量、陈皮 适量、精盐 适量、茶包 2包、西红柿 3个、八角 1颗、干辣椒 。

猪脚汤的8种最佳做法：猪蹄金针菜汤、莲藕猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、花生大枣猪蹄汤、猪脚汤、萝卜干蜜枣猪蹄汤、双仁猪蹄汤、山楂牛肉猪蹄汤。猪蹄金针菜汤 将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。

滋补猪蹄汤的10种做法

做法：1. 金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，洗净后切段。2. 猪蹄洗净，斩成小块，放入沙锅中。3. 加入清水适量，大火煮沸后加入金针菜和冰糖。4. 文火炖至猪蹄熟烂即可。

做法一：猪爪子汤 材料：- 猪蹄爪500克 - 生姜适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 胡椒粉适量 - 香菜适量（可选）步骤：1. 将猪蹄爪洗净，刮去表面的皮毛，切成小段。2. 锅中加入适量清水，放入猪蹄爪，加入料酒煮沸后，煮3分钟捞出。3. 将煮过的猪蹄爪用清水冲洗干净，去除沉淀物。

原料: 猪蹄2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个、花椒10粒、清水适量。

生完宝宝已经一个月的时间了,可是自己的奶水很少,已经是尝试了很多的治疗的方式了,食疗和中药这些都试过了,还有那些可以催乳的汤药的。

猪蹄汤怎么做好吃 家常做法

俗话说：一夏无病三分虚，秋季进补正当时！意思是：秋天正是大补的季节，大家要多吃一些有营养的食物！每年的秋天，我家一周吃一次肉食，吃肉食不仅是为了进补，也算是给家人解馋，因为每天吃蔬菜，家人的食欲会下降的！今天我去菜市场的时候，买了2根猪蹄，把猪蹄和花生米搭配在一起，放在锅里炖一炖，这样做出来的花生猪蹄汤，汤汁奶白又浓郁，喝起来汤汁很香，而且还没有腥味，给家人喝起来营养又健康，秋天，它和猪蹄是绝配，锅中一煮，汤汁奶白又浓郁，好喝无腥味！

说起猪蹄，详细大家都熟悉吧，这是生活中常见的一种肉食，虽然猪蹄的个头不算大，上面的肉也不多，但是猪蹄的营养很丰富，含有丰富的胶原蛋白，其次是钙、铁、维生素等，平常多喝点猪蹄汤，可以起到美容养颜的功效，尤其是爱美的女性朋友们，多喝点猪蹄汤还是不错的！

其实猪蹄汤的做法很简单，就是有很多朋友做的口感很差劲，汤汁不奶白，腥味重等，端上桌家人一点都不想喝！如果你也遇到这种情况的话，这是你们步骤做错了，想要做点好喝的猪蹄汤，掌握2大步，第一先把猪蹄放在锅里焯一下，这样可以去除腥味，第二把猪蹄和花生米，放在锅里煮一煮，不管煮多长时间，最后要焖一会，这样奶白的关键，接下来，我就把花生猪蹄汤详细的做法说一下，猪蹄汤怎么做最好喝？配方和做法告诉你，汤汁奶白，好喝又营养！

【食材】：猪蹄、花生米、枸杞、食盐、料酒

【具体做法】

准备一把花生米，先加上清水浸泡1个小时，把猪蹄的表面洗干净，用刀剁成小块，在锅里加上凉水，把猪蹄放进去，加上点料汁，开大火煮开，撇掉上面的白沫，再煮3分钟，捞出来冲洗干净，花生米泡好后，把外皮搓掉备用。

下面在锅里加上清水，把猪蹄放进去，开大火煮开，再煮30分钟，要记得把上面的白沫撇掉，把花生米放进去，转到中火煮10分钟，再转到小火，盖上盖子焖5分钟，时间到，加上红枣焖5分钟，然后加上点食盐、枸杞搅拌一下，这样就可以出锅了。

【小贴士】

第一：先把猪蹄放在锅里煮一下，这样可以去除腥味，煮猪蹄的时候，上面有很多白沫，要记得都撇干净了。

第二：另起锅倒上水，加上猪蹄煮30分钟，加上花生米煮10分钟，转到小火焖煮5分钟，这样汤汁奶白的关键，最后加上食盐调味，加上枸杞点缀即可。

这就是花生猪蹄汤详细的做法，你们都学会了吗，自己做的猪蹄汤，喝起来汤汁奶白又浓郁，给家人喝起来营养又健康，喜欢这道花生猪蹄汤的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点猪蹄和花生，在家做着喝吧！