人参怎样泡酒最好(人参泡酒方法都有哪些？)

人参泡酒方法都有哪些?

将新鲜人参切成薄片，然后放入干净的玻璃瓶或陶瓷瓶中，倒入足够的白酒，使人参片完全浸泡在酒中。密封瓶口，放置在阴凉通风的地方，静置3个月以上。期间可以适当摇晃瓶子，使人参与酒充分融合。泡好的人参酒可以直接饮用，也可以过滤后饮用。人参粉末泡酒法：将新鲜人参晒干或烘干，然后研磨成粉末。

选择人参：泡酒用的人参最好选择新鲜人参或者质量好的干人参。新鲜人参效果更佳，但价格较高；干人参则更易保存，价格也相对便宜。根据个人口味和需求，可以选择红参、白参或西洋参等不同种类的人参。准备酒：泡人参酒最好选择高度数较高的白酒，如50度以上的纯粮白酒。

步骤/方式1 准备人参,酒瓶备用, 步骤/方式2 准备52度白酒备用, 步骤/方式3 把人参装入酒瓶中, 步骤/方式4 把52度白酒倒入瓶子,没过人参。

食用人参的时候不能同时服用白萝卜或者喝茶,不能服用藜芦,五灵脂,莱菔子,这样会产生毒性或者降低人参的药物作用,人参属于稀有药材。

用人参泡酒，最好选择使用高度白酒或黄酒。详细解释如下：人参酒的最佳泡制方式 人参作为一种名贵的中药材，具有很高的药用价值。将其浸泡在酒中，不仅可以提取人参的营养成分，还能增加酒的口感和营养价值。为了充分发挥人参的功效，选择合适的酒种是关键。

购买用于泡酒的粮食酒以及酒瓶。酒必须纯粮食酒，这样人参的成分才可以最大化的溶于酒精，勾兑的假酒那就白瞎了人参了。个人建议买贵一点好一点的酒瓶，重金属少安全泡完的人参酒效果也好。一般二十斤白酒，20斤的瓶子即可。选取要泡酒的干人参，一半20斤酒两三根人参就可以了，多了就饱和了。

人参怎么泡酒最好人参酒的功效与作用

将人参洗净，准备一个容器，把酒倒进去，将新鲜的人参放进去，加盖密封即可。功效与作用 （1）缓解酒精中毒。人参酒对于缓解喝酒之后引起的中毒现象还是有帮助的，对于肝脏解毒具有很好的辅助功效。（2）补充气虚。

一般来说,园参类泡酒比例为1斤人参泡10斤酒,纯林下参10年300克泡10斤酒,纯林下参20年上下150克泡10斤酒,干品比例参娃狗蛋借鉴1:3.5。

第二步：清洗干净后，取出人参并且放阴凉处淋干，记住不要让人参表面有水份。第三步：在参的芦头处绑一小段红绳，以便于后期泡酒时的悬挂。第四步：将人参放进准备好的泡酒瓶里，记住在这个过程中不要伤到须子，轻轻的往瓶子里顺。

将新买的人参洗净后，使用软毛刷轻轻将缝隙中的泥土刷洗干净，晒干后使用白酒擦拭消毒。装人参的瓶子使用白酒擦拭内部，瓶口处使用一次性筷子或牙签卡在瓶盖处。用消毒的棉线绑住人参粗的一边，将人参悬挂起来，倒入白酒将人参完全浸泡。

选择优质原料：泡制鲜人参酒时，首先要选择新鲜的、品质好的人参。新鲜人参通常指的是出土后未经干燥处理的人参，这样的人参含水量高，活性成分未受损失，更适合泡酒。同时，要选择无病虫害、无霉变、无机械损伤的健康人参。准备工具：准备干净的玻璃瓶或陶瓷坛子作为泡酒容器。

新鲜人参怎么泡酒较好

原料：玻璃器皿一个，可选2斤装-8斤装的玻璃瓶，陶瓷刀一把，小毛刷一把，电子秤一个。长白山新鲜人参1支，枸杞子90克，冰糖100克，54度白酒2公斤。一步将人参洗干净，待表面水分吹干备用。第二步将人参浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡半个月后即可饮用。

饮用方法：泡好的人参酒可以适量饮用，每次10-30毫升为宜。可以将人参酒直接饮用，也可以与其他饮料混合饮用，如蜂蜜水、柠檬水等。饮用时最好在饭后，以利于人体吸收。总之，人参泡酒是一种简单实用的保健饮品，适合各种人群饮用。

综上所述，人参泡酒的最佳搭档取决于个人的身体需求。如果是为了综合滋补，可以选择枸杞或黄芪；若是需要调理气血，桂圆是一个不错的选择。但需要注意的是，泡制药酒时，应咨询专业医生或药师，确保药酒的剂量和比例合适，以及个人体质适合饮用。同时，饮用时请适量，过量饮酒对身体有害无益。

做法 1.将准备好的人参和枸杞清洗干净后切成小块;2.将准备好的人参放入一个能够密封的容器中(最好是玻璃罐)倒入白酒浸泡;3.然后封口放置阴凉处,每隔两天摇晃一次即可。功效:补气益智,生津止渴,健脾开胃等作用。适用于身体虚弱,食欲不振,倦怠乏力等症。

人参泡酒有那些方法(人参泡酒方法大全)

准备一个密封容器,洗净以后一定要沥干,不能有半点油脂,不然的话会导致酒变质。人参酒虽然很好喝但也不宜多喝,因为如果过量就会对身体产生一定的危害;最好不要每天都服用人参酒,否则容易引发疾病。平时尽量少食用人参或者海参等动物类的食物,避免影响机体健康。

泡酒的人参最好是用原生态的鲜人参，酒就用高品质的高度白酒为好。白酒因为透明度高，有利于观察其浓度和色泽。泡酒的鲜人参最好是整支的鲜人参，这样浸泡后的混浊物少透明度高。在密闭条件下一般浸泡越久越好，颜色淡黄就可以饮用了。

人参泡酒的比例是多少?身体很健康的应选什么参为易?需要泡多少时间?需要什么程序?

药酒中,药料与酒的比例,根据药料的不同,从1:4~1:30不等,人参酒的药、酒比例,一般在1:20左右,也就是说,1斤人参,可泡20斤酒。

第二步：清洗干净后，取出人参并且放阴凉处淋干，记住不要让人参表面有水份。第三步：在参的芦头处绑一小段红绳，以便于后期泡酒时的悬挂。第四步：将人参放进准备好的泡酒瓶里，记住在这个过程中不要伤到须子，轻轻的往瓶子里顺。

最简单的做法是找一个比较苗条的酒壶泡人参,至于多苗条,主要人参在里面躺不开就行。就能取到你想要的效果。

人参泡酒的正确做法？

人参酒配方一

【适用人群】气血不足、肾亏虚引起的精神疲惫，以及四肢乏力、心悸气短、头昏眼花、失眠多梦者。此外，还适用于腰酸腿软、性功能减弱的男性。

【主要功能】养元益气，补肾养心。

【配方组成】人参、熟地、当归、五味子各50 克，麦冬、淫羊藿各100 克，白酒2. 5 升。

【制作方法】预备一只洁净的容器，将白酒倒入容器内。再把淫羊藿研碎，连同其他药物一齐浸入白酒。将容器密闭，浸泡一个月后过滤去渣。储存即可。

【用法用量】口服。每日服用1~ 2 次，每次服用10~ 20 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。【附注】服用期间，不宜食用萝卜、茶水。人参百岁酒

【适用人群】头晕目眩、耳鸣心慌、失眠健忘、气短汗出、面色苍白者。

人参酒配方二

【主要功能】补血养气，乌发养颜，安神生津。

【配方组成】红参、红花、炙甘草各10 克，熟地、麦门冬各30 克，何首乌、玉竹各45 克，蔗糖120 克，50 度白酒1500 毫升。

【制作方法】备好一个洁净的纱布袋，一个干净的容器。先将红参、红花、炙甘草、熟地、麦门冬、玉竹、何首乌研成粗粉状，放进纱布袋，置入容器。接着，向容器内注入白酒，再将容器密封。此后每日摇动容器数次，一个月后，过滤去渣，取出清液汁，将蔗糖加入液汁中并搅匀。贮备即可。

【用法用量】空腹温饮。每日服用1~ 2 次，每次服用10~ 20 毫升。【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】孕妇忌用，高血压患者慎用，感冒者不宜服用。

人参酒配方三

【适用人群】气虚血少、肢体麻木、关节疼痛、筋脉拘挛和病后体弱者。

【主要功能】补气益脾，舒活筋脉。

【配方组成】人参、天麻、牛膝各30 克，炙黄芪60 克，白酒2 升。

【制作方法】备一个洁净纱布袋、一个装酒容器。将人参、天麻、牛膝、炙黄芪研碎为粗粉，装入纱布袋，扎紧袋口。再放入盛有白酒的容器浸泡。半个月左右，将纱布袋取出压榨留汁液，再将汁液与药酒混合，静置后过滤。最后装瓶贮备即可。对于风湿痹痛患者，可以适量在配方中加入羌活、独活、桂枝各10 克左右。

【用法用量】口服。每日服用2~ 3 次，每次服用10 毫升。

【附注】孕妇忌用。人参枸杞酒

【适用人群】劳伤虚损、心悸倦怠、少食易疲、腰酸膝痛、头晕健忘者，此药酒还适用于阳痿患者。

人参酒配方四

【主要功能】补元气、安心神，滋肾补精、强身益智，乌须、通血脉、强视力。

【配方组成】人参20 克，熟地100 克，枸杞子350 克，冰糖400 克，白酒10 升。

【制作方法】预备一个洁净的纱布袋，一块干净的湿布、一口洁净的锅和一个装酒的容器。先将人参去芦头并拿湿布润软，再将其切成片备用。熟地与枸杞子除去杂质、洗净，放入纱布袋并扎紧布袋口备用。将冰糖放入锅内，再加入适量的清水，文火(小火、缓火)煮至冰糖溶化，待冰糖成黄色时，趁热用纱布过滤，去渣留汁。将冰糖汁、纱布药袋等放入盛有白酒的容器，密封浸泡半个月左右。浸泡期间，每日翻动搅拌一次为宜。一般情况下，人参、枸杞被泡到颜色变淡时，可再用纱布过滤去渣，然后将其静置，待澄清后即可服用。

【用法用量】口服。每日1~ 2 次，每次25~ 50 毫升，睡前服用最佳。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】病症属实属热者不宜服用。无病者也可服用，常服可强身益寿。冬天饮用最佳。

人参酒配方五

【适用人群】气血亏损、脾胃虚弱者，面黄体瘦、心悸多梦者，病后的老年人。

【主要功能】养气补血，健胃养脾。

【配方组成】川芎15 克，人参、生地、茯苓、白术、白芍、当归、红曲面各30 克，桂圆肉120 克，冰糖250 克，高粱酒2 升。

【制作方法】预备一个洁净的白布袋和一个洁净的容器。将桂圆肉等9 味药研碎至粗粉，装入白布袋后置入容器，再倒入高粱酒浸泡。大约五日，去渣，加入冰糖。即可服用。

【用法用量】温饮、缓服。每日早、晚各服用1 次，每次服用10~ 15 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】该药酒要徐徐服用，也可按酒量适量服用。

人参酒配方六

【适用人群】气血不足、面色苍白、头昏眼花、气短失眠、心悸神疲以及记忆力减退者。

【主要功能】补血养气，安神益智。

【配方组成】人参15 克，熟地60 克，蜂蜜100 克，白酒1 升。

【制作方法】预备一个洁净的容器。先将人参和熟地切成片，把切好的片一齐放入容器内。再倒入白酒浸泡，并将容器密封。半月左右，把容器开封，过滤去渣，再将蜂蜜加入，搅拌均匀后静置，再过滤一次后贮备即可。

【用法用量】口服。每日早、晚各服用1 次，每次服用15 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】服用此药酒时不宜食生冷食物。

人参酒配方七

【适用人群】患有慢性肺气肿、肺结核、冠心病、心律失常、更年期综合征的人群，体弱多病的老年人，以及从事体力劳动、脑力劳动而身心疲惫的人群。【主要功能】补肺益气，消咳止喘，增强记忆。

【配方组成】冬虫夏草15 克，人参30 克，灵芝60 克，冰糖200 克，白酒1500 毫升。

【制作方法】备一个洁净的容器，一口干净的锅。先将人参、灵芝切成片，再把冬虫夏草研碎，然后将这三种药材一并放入容器，再向容器内倒入白酒，给容器盖上盖，放入锅中用隔水煮炖法煮一个小时。然后将容器取出，加入冰糖后密封、贮存，并经常摇动容器。大约10 天后，开封可服。

【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用20 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】体弱多病的老年人常服可提高抗病能力，延缓衰老。劳动者久服可减轻疲劳，提高工作效率。

人参酒配方八

【适用人群】体弱神衰、腰酸膝软、头晕眼花者。

【主要功能】补血养气，安神宁心，滋肝明目。

【配方组成】人参、熟地各30 克，枸杞子90 克，冰糖100 克，白酒2. 5 升。

【制作方法】备一口洁净的纱布袋，一只干净的酒坛，一口干净的锅。先去掉人参的芦头，并将其烘软、切片备用。去除枸杞子的杂质，与人参、熟地一齐放入纱布袋，扎紧袋口。再将纱布袋置入酒坛浸泡，密封半个月左右，每天搅拌一次。半个月时间一到，立即将冰糖倒入锅内，加少许水。然后加热溶化煮沸，直至颜色发黄。过滤去渣，冷后加入药酒搅匀。静置，取上清酒液即可。

【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用30 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】病症属实属热者不宜服用。

人参酒配方九

【适用人群】气虚血衰、肢体乏力者。

【主要功能】大补养身。

【配方组成】人参、老姜(新鲜最佳)各80 克，蜂蜜100 克，米酒1. 8 升。

【制作方法】先备一只洁净的容器，将人参和老姜切成薄片，放入容器中。再注入米酒，将容器密封。隔水加热120 分钟左右，取出静置。3 日后过滤去渣，取出汁液加入蜂蜜，搅匀后装瓶贮备即可。

【用法用量】空腹温饮。每日服用1~ 2 次，每次服用20~ 50 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】用该药酒期间，不宜吃萝卜，勿饮茶水。

人参酒配方十

【适用人群】患有体虚气弱、腰酸乏力、干咳少痰、阴虚劳嗽、心悸盗汗、食欲不振、津液不足等症的人群。

【主要功能】益气、健脾、补肾。

【配方组成】人参10 克，葡萄50 克，白酒250 毫升。

【制作方法】备一个洁净的容器。将葡萄捣成汁，把人参整根切碎，再把二者一齐放入容器。加入白酒并密封。浸泡一周，每日摇动容器一次。一周后即可饮用。

【用法用量】空腹口服。每日早、晚各服1 次，每次服用10 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】阴虚火旺者不宜服用。

人参酒配方十一

【适用人群】胃气不振、寒热互结、心下痞硬、消化不良、呕吐不食、肠痢体乏者。

【主要功能】和胃降逆，开结散痞。

【配方组成】黄连6 克，大枣10 克，人参、炙甘草、干姜各20 克，半夏、黄芩各30 克，白酒750 毫升。

【制作方法】准备一个洁净的布袋，一个洁净的盛酒容器。将以上除白酒以外的7 味研碎，装入布袋备用。再将白酒装入容器，然后把药布袋浸泡在白酒中。大约5 天后，加入适量凉开水搅匀，过滤去渣即可。

【用法用量】口服。每日服用1~ 2 次，每次服用20 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】该药酒方临床效果较好。

人参酒配方十二

【适用人群】体质虚弱、头昏目眩、心悸忧虑、惊慌失眠、遗精早泄、多梦盗汗等人群。

【主要功能】益精养髓，健脾益胃。

【配方组成】人参、五味子各10 克，山茱萸30 克，山药100 克，白酒1 升。

【制作方法】先备一干净容器，在容器中加入白酒。将除白酒以外的药物研碎，放入白酒中浸泡，密封半个月左右，过滤去渣即可服用。

【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用15~ 30 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】外感发热者不宜服用。

人参酒配方十三

【适用人群】脾胃虚弱、中气不足以及由此导致的食少便溏者服用最佳，也适用于面黄体乏、语气无力的人群。

【主要功能】益气阳、健脾胃。

【配方组成】人参、生姜各20 克，炙甘草、大枣各30 克，茯苓、炒白术各40 克，黄酒1 升。

【制作方法】预备一个洁净的容器，再把其他6 味研碎成粗末，然后将黄酒倒入浸泡。密封3 日，过滤去渣即可服用。

【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用10~ 15 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】服用此药时不可暴饮暴食，也不宜食生冷硬的食物。

人参酒配方十四

【适用人群】有肺病、久咳痰多者，消化不良、气喘、失眠者，关节疼痛者。

【主要功能】益肺强筋，强骨利关节。

【配方组成】人参20 克，灵芝50 克，冰糖1. 5 克，白酒1500 毫升。

【制作方法】先准备一个洁净的纱布袋，一只酒坛。再把灵芝和人参洗净、切成薄片，待晾干后和冰糖一起装进纱布袋，扎紧袋口后放入酒坛。往酒坛里加入白酒中，密封酒坛。浸泡10 日后除去纱布袋，搅匀后静置3 天左右，过滤取清液即可服用。

【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用15~ 20 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】不宜多饮。

人参酒配方十五

【适用人群】疲劳过度、久病虚弱、心悸失眠、体乏无力、少食厌食者。

【主要功能】补血养气，宁心养神，壮骨健胃。

【配方组成】人参2 克，甘草4 克，三七、川芎各6 克，五味子、茯苓各8 克，当归、黄芪各20 克，白术、五加皮各12 克，白酒100 毫升。

【制作方法】预备一只洁净的容器。先将除白酒以外的药物研碎，放入容器，再加入白酒，密封容器。浸泡半个月后，过滤去渣即可

【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用20 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】患有胃溃疡、肺病者忌用。

人参酒配方十六

【适用人群】中气不足、手脚麻木、面黄体弱、精神不振、无食欲者。

【主要功能】补气强身，舒筋通络。

【配方组成】人参、肉桂各15 克，白酒1 升。

【制作方法】预备一个洁净的容器，将人参和肉桂洗净并放入容器，注入白酒并密封容器。浸泡一周左右，过滤去渣即可服用。

【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用30 毫升。

【贮藏】密封，置阴凉处。

【附注】阴虚火旺者不宜服用。