冰冻玉米怎样煮又嫩又好吃(玉米冰冻煮多久才熟)

速冻玉米怎么煮嫩?

将玉米从冷冻室取出后,不用解冻,直接剥掉最外侧的厚皮,留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米表面。

解冻步骤 将冻玉米从冰箱取出，放在常温下自然解冻。不建议使用微波炉或热水快速解冻，因为这样可能会影响玉米的口感和营养。等到玉米完全解冻后，再进行下一步的烹饪。煮法选择 1. 高压锅煮法：将解冻后的玉米放入高压锅中，加入足够的水，然后煮10-15分钟。

水煮法：将解冻后的玉米棒放入沸水中煮5-10分钟，这样可以让玉米粒变得更加饱满，口感更加鲜甜。如果是玉米粒，可以稍微减少煮的时间。蒸煮法：将玉米棒放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，这样既能保持玉米的原汁原味，又能使其口感更加嫩滑。

煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。

冷冻的玉米棒子怎么煮才会嫩?

玉米解冻洗净掰成小段放进锅里,加适量水,让锅里的水稍微漫过玉米棒一些,尽量不要用过多的水,水多了,不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多,开火。

速冻玉米解冻后放锅里,加水没过玉米,一定要冷了下锅,然水会把玉米皮烫老的,吃着特别硬。

煮制时间 强冻的玉米，在解冻后的煮制时间一般约为半个小时左右。当然，具体的煮制时间还要根据玉米的品种和大小来决定。比如水果玉米，由于其个头较小、肉质较嫩，煮制时间相对较短，可能在沸水下锅后煮10-15分钟即可。而白色的糯玉米和黄色的甜玉米，煮制时间稍长，需要大约20分钟或更长时间。

将玉米剥去外层的叶子和顶部的柄，然后洗净。2. 准备一个大锅并加入足够的水，将水烧开。3. 将玉米放入开水中，煮约5-7分钟或直到玉米变得嫩熟。你也可以使用压力锅来加快烹饪过程。4. 煮熟的玉米取出后，将其放入冷水中冷却。这样做可以保持玉米的鲜嫩口感。

玉米冰冻煮多久才熟

第三，用冷水煮玉米，用冷水慢慢加热，让玉米从外到内熟，吃起来会比较软当然，烹饪的时候可以加点盐，这样可以煮出更多的玉米其实很多女性都喜欢直接买路边玉米，但是这种玉米其实煮的时间太长了，水分已经大大流失了；二十分钟左右，也要看苞米大小，一般的二十分钟左右就能煮熟。

需要提前准备好的材料包括:粘玉米5根、水1壶。第一步把速冻粘玉米放盆中加水化冻。高压锅中加水。放入篦子,可避免玉米粘锅底。

冰冻的玉米剥皮。 留最后两层外皮即可。 锅内倒入冷水,把准备好的玉米放入锅中。 水一定要没过玉米。 加入食用盐。

第一步把速冻玉米取出，自然解冻。解冻之后把玉米放入高压锅中，加入盐。然后往高压锅内加入适量的水，开始煮。煮好之后取出，这样就已经完成了。

将玉米从冷冻室取出后,不用解冻,直接剥掉最外侧的厚皮,留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米表面。

冻玉米蒸和煮均可。冷冻玉米不需要解冻，直接放进冷水锅里煮或蒸就行，如果先解冻再去煮，玉米会失去很多水分，使玉米变得皮糙，失去玉米的口感，直接煮会保证玉米的口感不变。

冷冻玉米如何煮

玉米的食用方式多种多样，可煮、可煲汤、可烤。煮玉米有诀窍，掌握这些诀窍，煮出来的玉米就是又香又甜还营养。

将玉米从冷冻室取出后，不用解冻，直接剥掉最外侧的厚皮，留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟。

煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。

煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。

煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。

如果想吃到更营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放出来，营养价值更高了。

很多人喜欢吃玉米，所以平时会买回来许多放在家中的冰箱中冷冻保存，可是冷冻后的玉米不好煮，那么冷冻玉米怎么煮呢？

煮冷冻玉米分两种情况，所以煮的方法是有差异的。如果是未剥皮的冷冻玉米，先要剥去玉米的绿色外衣，接着把玉米放进热水锅中煮，煮的过程中要翻动，让玉米能够更好的煮熟，一般20分钟左右就可以煮熟，用筷子戳戳玉米，觉得熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，这样就可以吃了。如果是剥了绿色外衣的玉米，先要把它拿出来进行解冻，从冰箱拿出来之后，放在阴凉的地方先解冻10-15分钟左右，然后直接放入热水中，大火煮10分钟后，改用小火煮8分钟，这样就把玉米煮好了，捞出晾凉后就可以食用。冷冻玉米的煮法要根据玉米保存情况来定，一般未剥皮的冷冻玉米和剥皮的冷冻玉米是不一样的煮法。