云吞,馄饨,抄手的区别在哪里(馄饨、饺子、云吞面、抄手到底有什么区别？)

馄饨云吞和抄手的区别

馄饨可比饺子云吞更古老。古人对馄饨的起源，一直存在不同的见解，有人说因馄饨“象浑沌不正”的天象而出名。也有人说馄饨与祭祖相关。谁是谁非，至今没有正确定论。据历史考究，馄饨早在魏晋时期就已经开始流行，而这种偃月型的馄饨，经过发展演变成了今天的饺子。

叫法不同：云吞和抄手都来自于馄饨。馄饨历史悠久，古代的人认为它是一种密封的包子，没有七窍，因此取名混沌，后来人们根据造字规则将其改做馄饨，而抄手因它的皮薄易熟，用双手在胸前一抄而得名，又因为馄饨和云吞的粤语发音相似，于是岭南人取其名为云吞，也有一口一口的意思。

非常喜欢回答这个问题! 首先我说下馄饨与饺子的区别: 1馄饨:馄饨皮多为等腰梯形或正方形,薄厚一致。馄饨的面皮相对薄一些,馅料隐约可见。

馄饨抄手云吞的区别如下：起源不同云吞与抄手，都来自于馄饨。中国人吃馄饨，至少有2千多年的历史，古人认为它是一种密封的包子，没有七窍，所以叫混沌，后来根据造字规则，改作馄饨。而在四川，因抄手皮薄易熟，双手在胸前一抄，一两分钟过后已煮熟上桌而得名。

馄饨和抄手是同一种食物，两者之间是没有任何区别的，只是不同的地方叫法不同而已。云吞和馄饨区别：生产的地方有所不同：馄饨主要在我国的北方一带流传的美食，而云吞主要在广东一带流传。

馄饨和抄手是一样的东西吗?

大家好!我是“灵儿美食专栏”的作者。 抄手和馄饨都有吃过,应该说它俩本质上是一样的。

云吞和馄饨的区别有: 材料不同:云吞和馄饨长得很像,但两者面皮的材料不同,云吞的面皮一般用鸡蛋和面粉制作,而馄饨更加简单,仅仅是面粉和清水。

抄手、云吞、馄饨其实指的是同一种美食。只是在地域起源、做法和形状上略有不同。地域起源 馄饨源于中国华北地区，古语云“馄饨之饼”，即馄饨是饼的一种，古人视之为一种密封的包子，称为“混沌”，后来按照中国的造字规则才更名为“馄饨”。

馄饨是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。

馄饨：是中国华北地区的小吃。云吞：是两广地区的特色传统小吃。抄手：是中国西南地区的一种面食。厚度不一 水饺：水饺皮较厚。馄饨：馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。云吞：云吞皮较薄。抄手：抄手皮较薄。形状不一 水饺：皮的形状是圆形。馄饨：皮的形状是四方形。云吞：皮的形状是四方形。

馄饨云吞和抄手的区别在于分布不同、面皮厚度不同、馅料不同等。分布不同：馄饨是在我国华北地区受欢迎的一种面食；云吞是我国沿海一些地区的特色传统小吃；而抄手主要分布在我国的西南地区。

馄饨、饺子、云吞面、抄手到底有什么区别?

馄饨是南方人比较喜欢的美食,在上海,馄饨分为大馄饨和小馄饨。 大馄饨里面包馅,所以大馄饨是比较厚的,最有名的是香菇荠菜馅。 大馄饨是这样包的。

面皮的厚薄程度不同，先是馄饨最薄，再是云吞，最后是抄手。味道也不大一样，云吞和馄饨都是比较鲜美的，而抄手是辣的舒服。叫法也不同。北方地区大部分叫作馄饨，南方地区叫作云吞和抄手。

地域不同 云吞”的情况跟“抄手”不同。“抄手”是四川人叫的别名。 “云吞”在粤语中实际上就是“馄饨”。2.方言问题 因为粤语读“云”如“文”，读“馄”字如“文”的地方就更广大了，连上海也如此，所以这只是方音的问题。3.做法不同 抄手一般是红油抄手，而馄饨则是清汤居多。

起源不同：云吞是因为粤语中馄饨发音相似，所以叫云吞；馄饨在两千多年就出现了，后流传其他地方；抄手是在四川因皮薄易熟而得名。汤底不同：云吞汤底清淡鲜美；馄饨汤底香醇；抄手汤底香辣。馅料不同：云吞馅料主要是海鲜；馄饨馅料主要是猪肉或蔬菜；抄手馅料主要是猪肉。

云吞和饺子区别?

云呑和水饺同为美食,都是带馅有皮的水煮食品,其区别是: 一是大小之分,大个水饺,小个云吞!

中国作为一个美食大国,各地美食的种类数不胜数。也因此衍生出一些容易让人混淆的食物,比如火锅,麻辣烫,串串香,冒菜,还有馄饨,云吞,抄手。

每家做法不一样,使用猪肉配料的居多 做法不一样 面料不一样 里面的馅也不一样 做法不一样。

生产的地方有所不同 馄饨主要在我国的北方一带流传的美食,而云吞主要在广东一带流传。 馄饨和云吞的皮不同 馄饨皮约8cm×8cm见方。

要说我国南北方最大的差异无异于饮食，很多看似相同的食物，到了不同的地区，名称也会入乡随俗，今天小编要和大家聊一聊的就是“馄饨”，北方称为馄饨的这道小吃到了南方却有了云吞、抄手等不同的叫法，它们其实不光名字不同，仔细观察和品尝之后，你也会发现它们的细微区别。

云吞和抄手一样吗

云吞和抄手都来自于馄饨，都是同一种食物，只是各地的叫法不同。

馄饨、云吞和抄手是同一种食物，它们分布广泛，受到人们的喜爱，所以各地另取芳名。江浙等大多数地方通常称为馄饨；云吞是广东的叫法；抄手是四川的俗称。当然，这三种食物还是有不同的地方特色风味。

馄饨：馄饨源于中国华北地区，古语云馄饨之饼，即馄饨是饼的一种，古人视之为一种密封的包子，称为混沌，后来按照中国的造字规则才更名为馄饨。从外形上来看，馄饨是一个金元宝的形状，像是皮更薄些的饺子。饺子皮多为圆形，较厚；馄饨皮则多为正方形，皮薄；饺子重蘸料，多以蒸或炸的方式食之；而馄饨则多带汤煮之。

抄手：抄手是四川地区的叫法，最显眼的特点在于红汤。关于抄手名字来源的一个说法是，它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌，因此得名。抄手下锅煮后捞出，往汤里加一勺油泼辣子，一碗美味诱人的红油抄手就诞生了，皮薄馅多，又麻又辣，吃起来流畅顺滑，让人直呼过瘾。而汤底很少人会喝，毕竟太油腻了。

云吞：云吞是广东地区的叫法，外皮以及馅料都跟馄饨和抄手不同，大小一般以”一口吞”为标准。云吞的外皮很薄，用筷子夹的时候很容易就破，馅料以猪肉馅、虾肉为主。后来发展出了云吞面，即将煮熟或者炸过的云吞加入面条中，配以熬好的汤头，云吞鲜美润滑，面条富有弹性，汤更是让人回味无穷。