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家庭自制泡菜的做法(只用淘米水，5步在家自制腌酸菜，你会吗？)
如何自制泡菜 熬制泡菜水，先在锅中放入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒，盐，倒入没过材料的清水。大火煮沸，煮到泡菜水液体发黄，关火捞出香叶，白胡椒粒，晾凉备用。圆白菜只留菜心部分，用手撕成片。在沸水中烫一...
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梅菜扣肉的做法及配料(梅菜扣肉怎么做？需要哪些材料？怎么做最好吃？)
梅菜扣肉的汁怎么调?需要准备哪些食材呢? 梅菜扣肉酱料占比;蒜蓉辣酱195克，排骨酱90克，甜面酱75克，油耗55克，南乳汁50克，盐6克，鸡精8克，味精10克，白砂糖95克，五香粉6克这一酱料占比可...
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炸带鱼怎么腌制(如何炸带鱼好吃又简单)
炸带鱼的方法步骤 带鱼洗净，去头去尾清除内脏。然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟。腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉。炒锅加热，倒入食用油，...
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香肠制作方法及配料(香肠加工配方？)
制作香肠需要准备什么配料? 肉：选择适合制作香肠的肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉或羊肉。肉质应新鲜、无异味，并去除多余的脂肪和筋膜。肥肉：香肠中的肥肉可以增加口感和风味，通常使用猪肉的肥膘部分。将肥肉切成小...
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洋葱饼怎么做好吃又简单窍门(洋葱馅饼怎么调馅好吃？)
洋葱司康饼的做法? 【司康饼】 食材:低筋或中筋面粉125克,白砂糖30克,泡打粉三克,盐一克,椰浆70克,无盐黄油20克,鸡蛋一个,水果干适量。 肠饼是一道传统的中国面食,在北方地区尤为流行。 第一...
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琥珀的服用方法(琥珀蚕吃什么？)
琥珀蚕吃什么? 主食为楠木叶,也食茜草科、虎刺等常绿树叶子,以及含笑属、樟属植物叶子。 琥珀蚕又称阿萨姆或姆珈蚕。鳞翅目,大蚕蛾科,茧色呈金黄色,能缫丝。 最近开了一些中药,有一味中药为琥珀,用水冲服...
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4斤帝王蟹要蒸多久才能熟(帝王蟹蒸多久能熟(冷冻帝王蟹蒸多久能熟))
帝王蟹要清蒸多久才好吃 帝王蟹清蒸20分钟即可。时间太长肉质过老，时间太短煮不熟，20分钟恰好。帝王蟹清蒸步骤如下：买回来的帝王蟹用刷子清洗干净；放入蒸锅内蒸20分钟左右即可；巨大的蟹子盖放入锅内，用...
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金针菇凉拌黄瓜怎么做好吃(凉拌黄瓜丝怎么做)
凉菜怎么做好吃 可以做凉拌黄瓜金针菇：金针菇洗净撕成小条后入沸水煮熟~捞出过凉水。黄瓜擦成细丝。过完水的金针菇跟黄瓜混合后加入调料拌匀即可。调料有：醋，蒜米，盐，糖，味精，辣椒油。充分搅拌均匀就可以吃...
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扣肉做法大全家常做法(扣肉的家常做法)
家常梅菜扣肉的制作方法 五花肉4斤，洗净切成方块。清水浸泡，梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。五花肉凉水下锅，水没过五花肉稍多些，放花椒大料煮。水开放葱姜，撇去浮沫。转小火煮30-40分钟（时间别再...
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酸辣腌白菜的做法(腌制酸辣白菜的做法？)
凉拌酸辣白菜的正宗做法 材料:白菜600克,大葱5克,姜5克,红辣椒10克,盐5克,醋30克,白砂糖25克,香油25克。白菜切成0.33厘米宽的条，再切成3.3厘米长的段，入碗内，下盐3.5克，用手拌...
