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红烧鸭的做法最正宗的做法(红烧鸭子肉最正宗的做法王刚？)
红烧鸭子肉最正宗的做法? 准备好鸭 300克,姜 5片,八角 2个,桂皮 2块,香叶 2片,干辣椒 1个,冰糖 3勺,料酒 3勺,生抽 3勺,老抽 2勺,盐 5克 2. 将300克鸭子剁成小块焯水。...
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淡水白鲳鱼怎么做好吃(红烧白仓鱼怎么做好吃)
淡水白鲳的食用做法 淡水白鲳鱼去内脏洗净； 葱姜蒜准备好； 大火热油放入白鲳鱼煎至两面金黄，放入葱姜蒜，料酒； 加入适量水，改成小火，慢炖； 在出锅前加入盐、酱油调味； 一道白鲳鱼即可。 冰鲜白帆鱼...
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香肠煲仔饭的做法砂锅(砂锅煲仔饭)
广式香肠煲仔饭的做法 腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混...
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鲫鱼汤怎么做白而不腥(鲫鱼汤怎么熬如何做鲫鱼汤)
炖鲫鱼汤二点方法 记住这2点熬出来汤汁奶白好喝一点不腥 在对鲫鱼进行处理时，鲫鱼的肚中有一层黑膜，那一层黑膜要将其刮掉，因为那些黑膜是鲫鱼最腥的一个地方。鲫鱼要先对其进行油煎，再用开水进行冲汤，才能保...
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去皮荸荠煮多久才算熟(荸荠煮几分钟荸荠为什么煮不软)
今天买了荸荠,准备煮荸荠吃,荸荠煮多长时间才能熟呀? 荸荠既能生吃又能熟吃，如果用普通炉具煮的话，10~20分钟左右就可以了，用高压锅大约需要5分钟左右就足够了，蒸的话则需要半个小时以上的时间。...
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蒜苔炒腊肠怎么炒好吃(腊肠炒蒜苔的做法)
腊肠炒蒜苔的做法 步骤 1.腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。2.然后切成长条。3.把青椒切滚刀条 4.然后把青椒放入锅内煸炒至断生，盛出备用。5.跟着同样把蒜苔也煸炒至断生，盛出备用。6.热锅热油，把腊...
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怎么做奶油不用黄油(不用黄油可以做奶油吗？)
制作奶油 可以只用牛奶,和白砂糖 和蛋清吗。没有植物油和黄油怎么 制作奶油需要牛奶的脂肪含量在30%以上，这样才能得到稠密的奶油。如果没有植物油或黄油可用，可以尝试以下替代方法：使用鲜奶制作奶油：将鲜...
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做萝卜馅饺子萝卜焯水好还是用盐揉好(白萝卜做饺子馅是焯水好还是盐渍好)
萝卜饺子馅萝卜需要焯水吗 萝卜饺子馅萝卜不需要焯水。萝卜饺子馅的制作过程中，焯水并不是必要的步骤。这是因为焯水会使萝卜中的营养成分和鲜味流失，降低馅料的品质。为了更好地保留萝卜的营养和口感，可以先将萝...
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饺子馅怎么调才好吃猪肉大葱(猪肉大葱饺子馅怎么调鲜美好吃？猪肉和大葱的比例是多少)
猪肉大葱饺子馅怎么调鲜美好吃?猪肉和大葱的比例是多少 我大伯就是专做水饺的老师傅，他告诉我，猪肉和大葱的最佳比例是2:1，切成葱花后用油拌匀，静置10分钟后才能放入打好的肉馅。原料：猪肉馅500克，山...
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炖大鹅的做法及配料(炖大鹅的做法)
榴莲炖大鹅正宗做法? 材料:榴莲壳半只,大鹅1/4只,红枣5枚,姜3片,清水1000ml,盐15克 做法: 1.大鹅洗净,斩块焯水备用; 2.另起锅放入收拾好的鹅肉,一次性将水添足,煮开。 铁锅炖大鹅...
